الفطائر من أشهى الوجبات الخفيفة التي يتم إعدادها في دقائق معدودة، وتكون وجبة إفطار أو عشاء لذيذة بها جميع العناصر الغذائية اللازمة والتي يحتاج لها الجسم، ولذلك نقوم بتوفير لكم أفضل الطرق الخاصة بإعداد فطيرة الجبنة بطريقة إقتصادية لذيذة ومذاق أحلى من الجاهزة، وتتمكن كل ربات البيوت من إعدادها بسهولة ولا تأخذ مجهود أو وقت، وكل ما هو عليك القيام به لتجهيزها بطريقة صحيحة، إتباع كافة الخطوات التي سنقوم بتوفيرها فيما يلي والإلتزام بالمقادير.
مكونات فطيرة الجبنة بطريقة إقتصادية لذيذة ومذاق أحلى من الجاهزة
تعتبر فطيرة الجبنة بطريقة إقتصادية لذيذة ومذاق أحلى من الجاهزة من أكثر الوصفات التي يكون عليها إقبال كبير، وتم معرفة ذلك من خلال إرتفاع معدلات البحث عنها، وخلال النقاط التالية نوفر لكم مكونات التجهيز:-
- كوب واحد من الدقيق الأبيض الفاخر.
- عدد بيضة واحدة بحجم كبير، وتكون بدرجة حرارة الغرفة.
- خمسون جرام من الزبدة السائلة.
- كوب ونصف من الزبادي كامل الدسم.
- رشة بسيطة من الصودا الخاصة بالخبز.
- ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
- ملعقة سكر صغيرة.
- ربع كيلو من جبنة الموزاريلا.
طريقة تحضير فطيرة الجبنة بطريقة إقتصادية لذيذة ومذاق أحلى من الجاهزة
تحضير فطيرة الجبنة بطريقة إقتصادية لذيذة ومذاق أحلى من الجاهز يكون سهل للغاية، الأمر فقط يتطلب اتباع بعض خطوات التحضير والتي تكون كما هو موضح فيما يلي:-
- في وعاء عميق بـ إستخدام المضرب اليدوي يتم خفق البيضة جيداً لمدة خمس دقائق.
- نقوم بإضافة السكر والملح للبيض مع استمرار الخفق، وبعدها يأتي دور إضافة الصودا وكمية الدقيقة مع التقليب الجيد حتى تختلط كافة المكونات مع بعضها.
- نترك خليط فطيرة الجبنة لمدة ربع ساعة مغطاة حتى ترتاح لحين استخدامها.
- يتم تقليب العجينة مرة أخرى جيداً قبل الاستخدام، ويتم إضافة لها الجبنة الموزريلا مع التقليب.
- يتم سكب الخليط في مقلاة بعد دهنها بكمية الزبدة من كافة الجوانب.
- يتم وضعها على نار هادئة حتى تنضج، ويتم تقليبها على الوجه الآخر لينضج هو الآخر.
- بعد ذلك يمكن تقديمها ساخنة بعد تقطيعها مثل البيتزا على شكل مثلثات.