البسبوسة من الحلويات الشرقية التي يكون عليها إقبال كبير جداً، ويحب تناولها الكثير من الناس من مختلف دول العالم، قومي بإعداد بسبوسة الحلواني بالقشطة مرملة في المنزل بمذاق لذيذ أفضل من الجاهزة، وذلك بإتباع الطريقة التي سنقوم بعرضها عليك خلال السطور التاليه، وإذا قمتى بالإلتزام بكافة التعليمات كما هي مكتوبة تماماً ستحصلين عليها بالمذاق الذي ترغبين به وكأنك قمت بشرائها من افخم محلات الحلويات الحلواني.
قومي بإعداد بسبوسة الحلواني بالقشطة مرملة في المنزل بمذاق لذيذ أفضل من الجاهزة من خلال المكونات التالية
هل ترغبين عزيزتي في إعداد بسبوسة الحلواني بالقشطة مرملة في المنزل بمذاق لذيذ أفضل من الجاهزة؟ إذً عليكي أن تقومي بتجهيز المكونات التالية للبدء في عملية التحضير الناجحة:-
- نصف كوب من القشطة البيضاء.
- دقيق سميد بمقدار نصف كيلو.
- دقيق أبيض بمقدار نصف كيلو
- جوز هند مبشور مقدار نصف كوب كبير.
- سكر حسب الرغبة، ونصف كوب للتحلية المعقولة.
- زبادي بمقدار علبة صغيرة، او بما يعادل معلقتين.
- كوب من السمنة، أو يمكن استبدالها بالزبدة.
- بيكنج بودر بمقدار ملعقة واحدة صغيرة.
- لبن للعجن، ويتم استخدامه بكمية حسب الاحتياج.
مكونات شربات البسبوسة الحلواني المرملة
- سكر أبيض بمقدار كوبان.
- ماء عادية بمقدار كوبان.
- عصير ليمون بمقدار 2 ملعقة كبيرة.
- رشة خفيفة من الفانيليا (اختياري).
طريقة إعداد بسبوسة الحلواني بالقشطة مرملة في المنزل بمذاق لذيذ أفضل من الجاهزة
بعد أن قمت بتجهيز كافة المكونات السابقة، يأتي دور أن تقومي بإعداد بسبوسة الحلواني بالقشطة مرملة في المنزل بمذاق لذيذ أفضل من الجاهزة، وتكون كما يلي:-
- يتم خلط في وعاء الدقيق الأبيض والسميد والسكر وكذلك البيكنج بودر، وجوز الهند المبشور، أي تقليب كافة المكونات الجافة مع بعضها.
- يتم إضافة لهم الزبادي والقشطة والسمنة، وتقليبهم مع بعض جيداً، ثم إضافة اللبن مع التقليب للحصول على عجينة بسبوسة لينة.
- يتم وضع الخليط في صنية بسبوسة مانعة للالتصاق، وإدخالها الفرن تم إشعاله لربع ساعة على درجة حرارة 180°، حتى يصبح لونها ذهبي محمر.
- يتم إخراجها وهي ساخنة وسكب عليها الشربات البارد.
- تقطع وتزين بالقشطة ويمكن رش عليها جوز الهند والمكسرات حسب الرغبة وتقدم.
- يتم إعداد الشربات بوضع كل مكوناته على النار حتى يكون بالقوام المناسب.