كيف اعرف احتياجي من الكربوهيدرات، وهي من العناصر المهمة التي يحتاجها الجسم بشكل يومي ، وذلك لأداء جميع الوظائف الخلوية بالشكل المطلوب ، بالإضافة إلى العديد من العناصر المهمة ، بما في ذلك البروتينات والفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الهامة نظام غذائي متكامل ، وتوجد الكربوهيدرات في المخبوزات ، والدقيق البني ، بالإضافة إلى العديد من الأطعمة بما في ذلك البقوليات والمعكرونة ، وهي من الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، وهناك بعض الأشخاص الذين لا يعرفون مقدار الجسم يحتاج ، وفي ما يلي سوف نتعرف على كيفية معرفتي بحاجتي من الكربوهيدرات يوميًا بشكل عام.

ما هي الكربوهيدرات

تعتبر الكربوهيدرات أحد العناصر الغذائية الأساسية الثلاثة في الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة ، حيث توفر الكربوهيدرات والدهون والبروتينات سعرات حرارية عالية نسبيًا ، ومن ناحية أخرى يوفر النبات كمية جيدة من الكربوهيدرات التي توفر بدورها الجسم الذي يحتوي على الطاقة والسكريات والنشويات والألياف تندرج تحت فئة الكربوهيدرات ولا توجد في الكربوهيدرات ومن المهم أن تحتاج الحيوانات للكربوهيدرات وتستهلكها ولكنها غير موجودة في اللحوم والأسماك والدواجن ومتوفرة في الحليب ومشتقاته لوجود اللاكتوز بكمية مناسبة ، “نوع من السكر” ، ومن بين المصادر الشائعة للكربوهيدرات التي توجد بشكل طبيعي في الأنواع التالية:

  • الفواكه
  • الخضروات
  • الحليب
  • المكسرات
  • الحبوب
  • البذور
  • البقوليات.

شاهد ايضاً: كيف أعرف فصيلة دمي من رقم الهوية السعودية

كيف اعرف احتياجي من الكربوهيدرات

بما أن كمية السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها تتحكم بشكل مباشر في حاجة الجسم للكربوهيدرات ، لذلك يجب معرفة السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم كل يوم أولاً ، ومن ثم معرفة الكمية التي يحتاجها الجسم من الكربوهيدرات ، وهذا في الشرح التالي لحساب كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم وهي كالتالي:

  • أولاً: حدد احتياج الجسم اليومي من السعرات الحرارية ، ثم اقسم الرقم المحدد على الرقم 2.
  • ثانيًا: كل أربع سعرات حرارية تساوي 1 جرام من الكربوهيدرات فقط ، العدد الذي تم الحصول عليه من الخطوة الأولى يؤخذ ويقسم على الرقم 4 ، والنتيجة المعطاة ستكون كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها جسم الإنسان كل يوم ، على سبيل المثال ، الشخص الذي يأكل ما يقرب من 2000 سعر حراري يوميًا يجب أن يأكل حوالي 250 جرامًا من الكربوهيدرات 2000 مقسومًا على 2 = 1000 و 1000 مقسومًا على 4 = 250.
  • مثال، إذا كان الفرد يحتاج إلى 2000 سعرة حرارية في اليوم، فإنه يحسب حاجته من الكربوهيدرات على النحو التالي:
    •   2000 ÷٢ = 1000 سعرة حرارية من الكربوهيدرات.
    • 1000 ÷٤ = 250 جرامًا من احتياجات الكربوهيدرات يوميًا.

حساب احتياج الجسم من البروتين والكارب والدهون وزارة الصحة

من خلال حسابات معينة أوضحت وزارة الصحة ما يحتاجه جسم الإنسان من البروتينات والكربوهيدرات والدهون بشكل يومي ، وكيفية الحصول عليها من الأطعمة بالتساوي ، حيث جاء الحساب على النحو التالي:

حساب احتباج الجسم من الكربوهيدرات:

  • يجب أن تعرف عدد السعرات الحرارية في الجسم ، ثم تقسمها على 2 ، والنتيجة ستكون عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها من الكربوهيدرات ؛ أي عدد من السعرات الحرارية في اليوم مقسومًا على 2.
  • اقسم الرقم الذي حصلت عليه من الخطوة الأولى على أربعة ، لأن كل غرام من الكربوهيدرات يحتوي على أربعة سعرات حرارية.
  • الرقم النهائي يساوي عدد الكربوهيدرات بالجرامات التي تحتاجها كل يوم.
  • على سبيل المثال ، الشخص الذي يأكل ما يقرب من 2000 سعرة حرارية في اليوم يجب أن يأكل ما يقرب من 250 جرامًا من الكربوهيدرات ، باستخدام المعادلة التالية:
  • 2000 مقسوما على 2 = 1000 و 1000 مقسوما على 4 = 250.

حساب احتياج الجسم من البروتين:

حاجة الجسم للبروتينللذكورعن الأنثى
بين 0.8 – 1.3 غرام لكل كيلوغرام من وزن الجسم56-91 جرام46-75 جرام

وهنا وجب التنويه، الي أن كمية البروتين التي يحتاج إليها الشخص تعتمد علي عدة من العوامل مثل كمية الطاقة المستهلكة، بالاضافة الي مستوي النشاط البدني ومراحل النمو ووزن الجسم، وظروفه الصحية .

حساب احتياج الجسم من الدهون:

  • يجب أن تعرف عدد السعرات الحرارية التي تأكلها عادة كل يوم ، واضرب هذا الرقم في 10٪.
  • على سبيل المثال:
  • إذا كنت تأكل 2000 سعر حراري في اليوم ، فلا يجب أن تحصل على أكثر من 200 سعر حراري من الدهون المشبعة.
  • وفي جرام الدهون 9 سعرات حرارية أي ما يعادل 22 جرامًا.

وهنا، فأنه يجب بأن يتم الابتعاد عن الدهون التي تكون في: زيت جوز الهند، زيت نواه النخيل، زبدة، جبن كريمي، منتجات الألبان كاملة الدسم والشحوم الموجودة علي اللحوم والدواجن، والأطعمة المقلية والسمن النباتي والمخبوزات المعبأة .

شاهد ايضاً: كيف أعرف أن رائحة الفم من المعدة

كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم لإنقاص الوزن

نظرًا لوجود العديد من الأشخاص الذين يبحثون عن الوصفات والطرق التي يمكن من خلالها خسارة الوزن بشكل سليم وصحي ، خاصة وأن الكربوهيدرات تزيد الوزن بسرعة ، وتزيد كميات الدهون من الوزن ، لذلك يقلل جسمك من كمية الكربوهيدرات التي تتناولها يوميًا .استهلاك الدهون المخزنة ، والتي من خلالها تحصل على الطاقة التي تحتاجها وبالتالي تفقد الوزن الزائد ، وهناك عدة أسباب تعمل على إنقاص الوزن عن طريق تقليل نسبة الكربوهيدرات التي تدخل الجسم ، وهي كالتالي:

  • خسارة الوزن تدريجيا: لتقليل الوزن الحالي تدريجيًا أو الحفاظ عليه ، يجب أن تستهلك 100-150 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا ، ويمكنك الحصول على هذه الجرامات من العديد من مصادر الفواكه والخضروات والأطعمة.
  • خسارة الوزن بعناية: تشجع الأنظمة الغذائية الأخرى على فقدان الوزن بشكل معتدل عن طريق جعل الجزء اليومي من الكربوهيدرات 50-100 جرام.
  • خسارة الوزن بسرعة: يسعى لحساب احتياج الجسم للبروتينات والكربوهيدرات والدهون لإنقاص الوزن ، ويكون ذلك من خلال اتباع بعض الأنظمة الغذائية التي تقلل الوزن بسرعة عن طريق حساب حاجة الجسم للبروتينات والكربوهيدرات والدهون التي تتناولها يوميًا وتعديلها بشكل مناسب للفرد. .

شاهد ايضاً: كيف أعرف نوع شعري جاف ولا مختلط ولا عادي

وبهذا نكون قد وصلنا لنهاية المقال، حيث أننا وضحنا من خلال السطور السابقة كافة المعلومات المتعلقة بعنصر الكربوهيدرات، وهذا من خلال حساب كيف اعرف احتياجي من الكربوهيدرات .