طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع من أشهر طرق العصر التي انتشرت مؤخرًا ، هو مشروب يجمع بين الليمون الحامض الغني بفيتامين سي الذي يحتاجه الجسم لتقوية البشرة في الصيف ، والنعناع المنعش الغني بالطعم ورائحة مميزة عن أي أوراق خضراء أخرى ، ويشير موقعنا على الإنترنت إلى إمكانية عصر النعناع جافًا أو طازجًا
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع
قد لا نجد صعوبة في عصر بعض الفاكهة لتحضير عصير منعش في الطقس الحار ، ولكن هناك بعض المكونات التي تجعل كوب العصير يشبه العصائر التي يتم شراؤها من المتجر.
المكونات
هذه المكونات هي:
- أربع حبات ليمون طازجة.
- لتر واحد من الماء البارد.
- أعواد نعناع خضراء طازجة.
- السكر الأبيض بالكمية التي نريدها.
طريقة التحضير
تتلخص طريقة التحضير البسيطة والسهلة في النقاط التالية:
- نغسل الليمون جيدًا ونقشره ، ثم نقطع كل ليمونة إلى نصفين ونتخلص من البذور الموجودة بداخلها ، كما يمكنك الاحتفاظ بقشر الليمون وعدم تقشيره للاستفادة من طعمه اللاذع الذي يميز المشروب.
- نحضر الخلاط ونضع الليمون فيه بعد تقطيعه وتنظيفه ، ثم نضيف أعواد النعناع وكمية السكر الأبيض.
- بعد ذلك ، أضف نصف لتر من الماء وقم بتشغيله لخلط المكونات معًا جيدًا.
- بعد التأكد من عصر الليمون تماما نقوم بتصفية العصير الناتج في دورق ثم نحفظ كمية الليمون ونعيده للخلاط مرة اخرى مع اضافة النصف لتر المتبقي من الماء والقليل من السكر ونشغل الخلاط مرة أخرى لدمجها معًا.
- بعد الانتهاء من العصارة ، نأخذ العصير ونقطعه نصفين ونضيفه إلى الكمية الأولى من العصير في الدورق وتخلص من بقايا الليمون في الخلاط.
- صب عصير الليمون والنعناع في أكواب التقديم مع بعض مكعبات الثلج ، مع مراعاة ألا يكون باردًا جدًا حتى لا يؤذي الحلق أو المعدة.
- يمكن الوثوق بهذه الطريقة أيضًا في فصل الشتاء ، ولكن مع القليل من الماء البارد لمن يعانون من نزلات البرد ، حيث يقاوم الليمون أعراض نزلات البرد ويساعدهم النعناع على تحسين تنفسهم.
فوائد الليمون والماء الدافئ قبل النوم
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع المجفف
أسوأ ما تواجهه أي سيدة في المطبخ هو عدم توفر المكونات التي تريد صنع كأس من العصير فيها ، وما يحل الأمر هو استبداله بآخر.
المكونات
يتم شرح المكونات في النقاط التالية:
- ملعقة كبيرة نعناع مجفف كبديل للنعناع الطازج.
- اثنان ليمون.
- 3 أكواب ماء مثلج.
- نصف لتر حليب.
- سكر أبيض حسب الرغبة.
طريقة التحضير
قد تختلف المكونات قليلاً طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع الأخضر لكن خطوات التحضير تبقى متشابهة جدًا على النحو التالي:
- يتم تحضير الخلاط الكهربائي ونضيف اليه الليمون بعد غسله وتقشيره وتقطيعه الى اربع قطع ثم نضع كمية السكر والنعناع ثم الحليب والماء ونشغلها لخلط المكونات معا مرة واحدة.
- بعد التأكد من خلط الخليط جيدًا وأصبح قوامه متجانسًا ، أغلق الخلاط وقم بتصفية العصير في مصفاة بشبكة ضيقة حتى لا ينفد النعناع المجفف أو أي بقايا من قشر الليمون منه.
- بعد ذلك يمكن وضعها في الثلاجة للحصول على البرودة أو تزويدها ببعض مكعبات الثلج لتزويدها بالبرودة المناسبة للطقس الحار في يوم صيفي.
عصير الليمون بالنعناع واللبن
هناك بعض الإضافات التي يمكن استخدامها في تطبيق طريقة صنع عصير الليمون بالنعناع لزيادة قيمته الغذائية ، مثل المضافات الموجودة في المكونات المذكورة أدناه.
المكونات
نحتاج إلى المكونات التالية لصنع العصير:
- ثلاث ليمون.
- أعواد نعناع خضراء طازجة.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- كوب من الزبادي أو الزبادي قليل الدسم.
- كوب من الثلج المجروش.
طريقة التحضير
في هذا العصير ، تكون الخطوات أكثر بقليل من المعتاد كما هو موضح في النقاط التالية:
- نقوم أولاً بتنظيف الليمون بغسله جيدًا وإزالة البذور منه ، ثم نضعه في الخلاط للحصول على عصير الليمون بدون أي إضافات ، ثم نرشحه جيدًا.
- ثم نقوم بتنظيف الخلاط عن طريق التخلص من أي بقايا من الليمون وشطفه بالماء لإضافة عصير الليمون وكمية كاملة من الزبادي.
- نخلط المكونين معًا ، ثم نحضر أعواد النعناع وننقي الأوراق منها فقط بما يكفي لملء نصف كوب.
- دعونا نضيف الأوراق الخضراء الطازجة إلى العصير في الخلاط ونستمر في الخلط حتى تمتزج أوراق النعناع مع المكونات الأخرى.
- وأخيرًا ، أضف كمية السكر الأبيض حسب الحاجة وقم بتشغيل الخلاط مرة أخيرة قبل تصفية العصير وصبه في أكواب التقديم.
- يمكن إضافة الثلج المجروش إلى العصير في الأكواب ويمكن خلطه مع المكونات الموجودة في الخلاط عن طريق إذابة السكر.
الطريقة التي يصنع بها التمر الهندي مثل المحلات التجارية
طريقة عمل عصير الليمون بالسفن اب والنعناع
يمكننا أن نضع لمستنا على بعض أنواع المشروبات مثل المشروبات الغازية التي تم تضمينها في قائمة مكونات العصير.
المكونات
نحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات على النحو التالي:
- زجاجة لتر من مشروب سفن أب الغازي.
- 3 حبات ليمون.
- أربع أغصان من النعناع الطازج.
طريقة التحضير
طريقة التحضير بسيطة ولا تتطلب الكثير من الجهد كما هو موضح أدناه:
- سنستخرج أوراق النعناع من العصي الأربعة ونضعها في الخلاط مع عصير خمسة أنصاف ليمون بعد عصرها كل على حدة.
- أما النصف المتبقي من الليمون فنتركه مع قشرته ونضعه في المكونات كما هو للحصول على الطعم الحامض لقشر الليمون وسنخلط جميع المكونات في الخلاط.
- ثم نضعها في إبريق دون ترشيحها ونسكب فوقه لترًا من مشروب سفن أب الغازي ويقدم في أكواب التقديم ومزين ببعض أوراق النعناع الأخضر وحلقات الليمون الأصفر.
- تعزز هذه الطريقة نكهة المشروب الغازي وتمنحه نكهة الليمون المميزة مع نضارة النعناع.
فوائد عصير الليمون بالنعناع
أصبحت طريقة صنع عصير الليمون بالنعناع مهمة في كثير من المنازل بسبب الفوائد العديدة لهذا العصير عند الاستمرار في شربه ، وهي:
- التخلص من الشعور بالعطش في أوقات الصيف الحارة.
- قادرة على تعويض الجسم عن كمية الماء التي يفقدها نتيجة التعرق المفرط في طقس الصيف الحار.
- من أهم المشروبات التي تعزز نضارة البشرة بفضل غناه بفيتامين سي الموجود في الليمون والفيتامينات المتعددة الموجودة في أوراق النعناع.
- يحمي البشرة من الجفاف عن طريق استبدال كمية الماء اللازمة لإبقائها رطبة بشكل دائم.
- يحافظ عصير الليمون بالنعناع على صحة القلب والشرايين ، وذلك بسبب وجود البوتاسيوم في فاكهة الليمون.
- أوراق النعناع غنية بمضادات الأكسدة التي تقلل من فرص الإصابة بالسرطان.
- المواد المضادة للأحماض الموجودة في نبات النعناع تقاوم الخلايا الحرة في الجسم التي تسبب العديد من الأمراض الخطيرة.
- يعتمد عصير الليمون دائمًا على نزلات البرد لأنه مضاد للالتهابات ، كما أنه مقاوم للعدوى.
- له تأثير قوي على ارتفاع ضغط الدم في الجسم ، فهو مهدئ للأعصاب وقادر على خفض الضغط.
- على الرغم من أن الليمون هو ثمرة حمضيات ، إلا أن وجود النعناع معه يساعد على حماية أعضاء الجهاز الهضمي من التعرض للتقلصات بسبب أنواع معينة من الطعام.
- من بين العصائر التي تهدئ الأعصاب ، فهي تحسن المزاج والحالة العقلية الناتجة عن الإجهاد.
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع يعتمد بشكل أساسي على وجود خلاط كهربائي ولا يمكنك الاعتماد على ماء الليمون فقط في تحضير هذا العصير ، حيث نحتاج إلى عصر أوراق النعناع جيداً والاستفادة من المواد الموجودة في قشر الليمون.