طريقة عمل شوربة الشوفان كويكر من ألذ أنواع الشوربات التي يفضلها الكثيرين لمذاقه المميز وفوائده الصحية العديدة للجسم حيث أنه يوفر الطاقة والحيوية ، كما أنه يدفئ الجسم في ليالي الشتاء الباردة ، حساء الشوفان سريع وسهل التحضير ولا يستغرق سوى النصف ساعة للتحضير والطهي ، لذلك سنقوم بتسليط الضوء عليها أدناه من خلال موقعنا على الإنترنت حول أفضل الطرق لتحضيرها.
طريقة عمل شوربة الشوفان كويكر سادة
يساعد حساء الشوفان على الهضم ويقي الجسم من العديد من الأمراض وخاصة تلك المتعلقة بالقلب ، وفيما يلي الكميات المطلوبة لتحضيره:
- 5 أكواب ماء.
- كوب شوفان كويكر.
- ثمرة بصل مفروم ناعماً.
- كوب طماطم مفرومة ناعماً.
- مكعب مرق دجاج.
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
- ثمرة فلفل أخضر مفروم ناعماً.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة زيت نباتي.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية لتحضير شوربة شوفان كويكر:
- ضعي قدرًا عميقًا على نار متوسطة ، ثم أضيفي الزيت والبصل مع التحريك حتى يتحول لونهما إلى اللون الذهبي.
- أضيفي كمية الليمون الأسود والفلفل ومرق الدجاج مع تقليب المكونات جيدًا.
- تُسكب كمية الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة وصلصة الطماطم مع التحريك لمدة 5 دقائق.
- نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم نسكب كمية الماء والشوفان ونترك الحساء يغلي ثم يقدم ساخناً.
طريقة صنع الكباب السعودي على أساس مبادئه بنكهة الدجاج واللحوم
طريقة عمل شوربة الشوفان كويكر باللحم
يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف الطبيعية والبروتينات والكربوهيدرات الضرورية لصحة الجسم ، لذلك إذا قررت الاعتماد على حساء الشوفان بجانب الأطباق الرئيسية على مائدة العشاء ، فسوف تفقد الوزن في وقت قصير ، وما دون هي الكميات المطلوبة لتحضيرها بنكهة اللحم:
- شريحة ليمون أسود مجفف.
- ربع كوب شوفان.
- كوب لحم مسحب مقطع إلى مكعبات صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة كزبرة.
- 5 أكواب ماء.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل بني.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة.
- ثمرة الطماطم المفرومة.
- نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
خطوات التحضير
طريقة عمل حساء الشوفان للرجيم باللحوم هي كالتالي:
- نحضر مقلاة غير لاصقة وأضيفي ما يكفي من الزيت لتحمير البصل والثوم ، ثم قلبي جيدًا حتى يصبح لونهما ذهبيًا.
- نضيف كمية اللحم المفروم ونقلب البصل والثوم جيداً حتى يتحول لونهما إلى البني.
- نضع البهارات على اللحم ونقلب حتى تنبعث منها الرائحة ، ثم نضيف الطماطم المفرومة ناعماً ودبس الطماطم مع التحريك حتى تمتزج المكونات.
- اسكبي كمية الماء ثم تبلي الشوربة بالكزبرة المطحونة واتركيها حتى تصل لدرجة الغليان.
- نرفع الشوربة عن النار ثم نضيفها للخلاط الكهربائي ونخفقها جيدا حتى تصبح ناعمة.
- نضع الحساء مرة أخرى في الوعاء ثم نضعه على النار ، ثم نسكب كمية الشوفان والليمون المجفف ونتركه على النار لمدة 10 دقائق ثم يقدمونه ساخناً.
طريقة عمل شوربة الشوفان كويكر بالحليب
الكويكر من الحبوب الغنية والمفيدة لصحة الجسم ، وفي بعض الدول العربية يطلق عليه الشوفان أو الخرتال أو القرتمان ، ومن أشهر أنواع الأطعمة التي يدخل في تحضيرها الحساء. وفيما يلي الكميات المطلوبة لتحضير شوربة الشوفان بالحليب:
- ملعقة زيت نباتي.
- 4 أكواب ماء فاتر.
- ملعقة صغيرة فلفل بني.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع كوب حليب بودرة.
- نصف كوب شوفان.
- مكعب مرق دجاج.
- 3 فصوص ثوم.
خطوات التحضير
طريقة عمل حساء الشوفان بالحليب كالتالي:
- نضع مقلاة على النار ثم نضيف الثوم والبصل ونقليهما في الزيت حتى يتحول لونهما إلى اللون الذهبي.
- أضف كمية لكل من الشوفان – الماء – الحليب – مرق الدجاج وقلبيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات ، ثم ضعي الفلفل والملح واتركي الخليط ينضج على نار خفيفة.
- صب الحساء في الخلاط الكهربائي ، ثم سخنه مرة أخرى على النار وقدميه.
طريقة عمل شوربة الشوفان كويكر بالدجاج
لا تختلف طريقة تحضير حساء الشوفان بالدجاج عن الطرق الأخرى إلا بإضافة بعض المكونات الإضافية مثل الفطر لإضافة نكهة مميزة إليه ، وفيما يلي الكميات المطلوبة لتحضيره:
- ملعقة كبيرة زيت ذرة.
- 3 أكواب كريمة للطبخ.
- ملفوفة في حساء الشوفان.
- ثمرة بصل مفروم ناعماً.
- كوب فطر.
- 3 أكواب من الماء البارد.
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية بدقة لتحضير شوربة الشوفان بالدجاج والفطر:
- ضعي قدرًا على النار ، ثم أضيفي كمية مناسبة من الزيت ، ثم اتركيه حتى يسخن قليلًا ، ثم أضيفي كمية الفطر والبصل وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- نسكب كمية الماء والشوفان المحضر ويقلب جيداً ويترك حتى يصل لدرجة الغليان.
- أضيفي كمية الكريمة السائلة وقلبي حتى يتكاثف الخليط وينضج.
طريقة عمل المسقي باللحم المفروم والبطاطس في وصفات مختلفة
طريقة عمل شوربة الشوفان للرجيم
الشوفان من أهم المواد الغذائية المعروفة بقدرتها الهائلة على إنقاص الوزن بسرعة دون أي آثار جانبية ، لذلك يعتبر حساء الشوفان من أهم الأطعمة الأساسية لمن يتبع الحميات بكافة أنواعها ، وفيما يلي الكميات المطلوبة لتحضيره:
- 3 ملاعق كبيرة من الشوفان المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 4 أكواب ماء.
- بصلة مفرومة ناعماً.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة فلفل بني.
- ثمرة طماطم طازجة ومفرومة.
خطوات التحضير
إليك أسهل وأسرع طريقة لتحضير حساء الشوفان الصحي:
- نحضر وعاء عميق ثم نضيف ربع كوب زيت ونتركه حتى يسخن قليلا.
- تُسكب كمية البصل ويُحرّك جيداً حتى يذبل.
- أضف كمية لكل من الملح – الفلفل الأسمر – الشوفان – الطماطمثم تقلب المكونات جيداً حتى تمتزج.
- اترك المزيج السابق يطهى لمدة 10 دقائق ، ثم أضف بعض صلصة الطماطم واتركه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية.
- نرفع القدر عن النار ثم نسكبه في أطباق التقديم ونزين الوجه بالبقدونس المفروم.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم
يمكنك تناول شوربة الشوفان كوجبة خفيفة على المعدة على مائدة الإفطار في رمضان ، وفيما يلي الكميات المطلوبة لتحضيرها:
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 4 ملاعق كبيرة شوفان.
- كوب ماء فاتر.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم الجاهزة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- ثمرة طماطم مفرومة ناعماً.
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية لتحضير شوربة الشوفان بالطماطم اللذيذة:
- نحضر وعاء ثم نضيف كمية كبيرة من زيت الزيتون ونتركه حتى يسخن قليلاً ، ثم نسكب البصل ونقلبه جيداً حتى يذبل.
- أضف كمية لكل من الملح – الفلفل الأسمر – الماء – الطماطم المفرومة ناعم – الشوفان وتقلب المكونات جيدًا لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
- تُسكب صلصة الطماطم وتترك لمدة 5 دقائق إضافية ، ثم تُرفع عن النار وتُسكب في وعاء عميق للتقديم.
أفضل طريقة لعمل صينية البطاطس باللحم المفروم واللحم المفروم
وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعلمنا من خلالها طريقة عمل شوربة الشوفان كويكر في وقت قصير كما ذكرنا طريقة تحضير شوربة الشوفان بنكهة اللحم والدجاج بأسهل طريقة.