تجربتي مع شاي الماتشا يأتي في إطار عدد هائل من التجارب على المواد الطبيعية المختلفة بهدف الحصول على الفوائد الصحية المتعددة دون القلق من حدوث آثار جانبية مصاحبة لاستخدام الأدوية الطبية الصناعية ، خاصة فيما يتعلق بعلاج السمنة والحصول عليها. التخلص من الوزن الزائد ، واستخدم كثير من الناس شاي الماتشا ، وما يلي ؛ من خلال موقعنا الإلكتروني ، سيتم شرح تجارب بعض هؤلاء الأشخاص أثناء التطرق إلى أهم المعلومات حول شاي الماتشا بالتفصيل.
شاي الماتشا الاصلي
شاي الماتشا وبالإنجليزية: matcha tea يعتبر من أهم وأشهر أنواع الشاي الأخضر المنتشر في اليابان ، وهو على وجه التحديد مسحوق من نوع معين ومعروف من الشاي الأخضر ، ويتم تحضيره بإضافة كمية مناسبة من هذا المسحوق إلى الماء الساخن ، واستهلاكها معًا ، ويذكر أن الماتشا يتم الحصول عليها من نفس أشجار الشاي الخضراء ، ولكن بعد أن تزرع في الظل حيث تُغطى أوراق النبات لحمايتها من أشعة الشمس بعد قطفها ؛ وذلك لتحسين مستوى الكلوروفيل الأخضر في أوراق تلك الأشجار وبعض الأحماض الأمينية أيضًا ؛ زيادة فاعلية الشاي الأخضر المستخلص منه.
تجربتي مع شاي الماتشا
هناك العديد من التجارب المرتبطة باستخدام شاي الماتشا الأخضر الياباني ؛ من أجل إنقاص الوزن ، بما في ذلك التجربة التي ترويها امرأة في تجربتها مع شرب الشاي بانتظام على النحو التالي:
- في اليوم الأول؛ وبعد تناول كوب واحد. لم يتم الحصول على فائدة ملحوظة من الشاي سوى طعمه اللذيذ ونكهته القوية الرائعة.
- في اليوم الثاني؛ تم تناول كوب في الصباح وأخرى في المساء ، مما ساعد على الشعور بالحيوية والنشاط طوال اليوم ولكن دون تغيير جسدي ملحوظ في الوزن.
- في اليوم الثالث: مع القوة والنشاط ؛ بدأ الشعور بعدم الرغبة في تناول الوجبة الخفيفة اليومية المعتادة في التسلل.
- اليوم الرابع: تمت زيادة جرعة الشاي مصحوبة برغبة قوية في النوم والبحث والاستكشاف. اعلم أن الشاي يساعد على استرخاء الأعصاب وتهدئة العقل والنوم بسلام ، خاصة في البداية.
- في اليوم الخامس: تناول فنجان الشاي فقط قبل الذهاب إلى الفراش ، وهذا في الواقع ساعد على النوم طوال ساعات الليل ، والنوم المتواصل ، واستمر في ذلك طوال الأسبوع الأول من تناول الشاي.
- في بداية الأسبوع الثاني بدأ يعتاد على الشاي ، ولم يعد يسبب نفس القدر من النعاس ، لذلك بدأ يشرب كوبين في اليوم ، وتأكد أن الشعور بالضعف والثبات. كانت الرغبة في النعاس رد فعل طبيعي للجسم نتيجة شرب الشاي لأول مرة
- بنهاية الأسبوع الثاني من تناول الشاي ؛ تمت ملاحظة استعادة نشاط وحيوية الجسم مرة أخرى ، مع تغير ملحوظ في وزن وشكل الجسم.
تجربتي مع الماتشا للشعر
في ضوء تجربتي مع شاي الماتشا ، أشارت إحدى الفتيات إلى أنها كانت تعاني من قلة نمو الشعر ومشاكل في فروة الرأس ، ونصحها طبيب بتناول شاي الماتشا بعد التأكد من عدم وجود عوائق صحية أمامه ؛ وأشارت الفتاة إلى الانتظام في شرب شاي الماتشا ؛ لقد ساعدها بالفعل في تحفيز نمو الشعر والتخلص من التهابات ومشاكل فروة الرأس.
وقد أرجع العلماء ذلك إلى وجود خصائص قوية مضادة للالتهابات في شاي الماتشا ، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة التي تساعد على تغذية وتقوية فروة الرأس وجذور الشعر ، وإلى حقيقة أن الشاي يحتوي أيضًا على كمية جيدة من فيتامين إي الذي يعمل. لتنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس ومن ثم تنشيط نمو الشعر
تجربتي مع الماتشا للوجه
وأشارت نساء أخريات إلى أن الاستهلاك المنتظم لشاي الماتشا ساعد في الحصول على وجه أكثر جمالاً ونضارة ، كما ساعد في تعزيز صحة بشرة الجسم بشكل عام ، كما ساهم في التخلص من علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط.
تم تفسير ذلك نتيجة احتواء الماتشا على كمية جيدة من مضادات الأكسدة ، وأهمها فيتامين سي الذي يلعب دورًا مهمًا في إنتاج الكولاجين الذي يساعد في التخلص من التجاعيد ومنع ظهورها ، ودوره. في تخليص الجسم من الجذور الحرة إلى جانب عدد من مضادات الأكسدة الهامة الأخرى مثل السيلينيوم وبعض العناصر المهمة للبشرة مثل الزنك والمغنيسيوم وغيرها.
تجارب زيت اللافندر للشعر وطرق استخدام زيت اللافندر لتكثيف وتطويل وتقوية الشعر
فوائد شاي الماتشا
يحتوي شاي الماتشا على عدد هائل من العناصر والمركبات الغذائية مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة والعناصر المهمة للجسم ، وكل هذه المواد تجعل الماتشا من أفضل أنواع الشاي الأخضر لدوره المذهل في تعزيز صحة الجسم في عامة للرجال والنساء ، ويمكن تلخيص أهم فوائد شاي الماتشا في النقاط التالية:
تعزيز وظائف المخ وتقوية الذاكرة
يحتوي شاي الماتشا على الأحماض الأمينية الليثانين التي تساعد على تحقيق الاسترخاء والصفاء العقلي بالإضافة إلى الكافيين الموجود في الشاي والذي بدوره يساعد في الحفاظ على اليقظة والتركيز وتقوية الذاكرة أيضًا ، ويذكر أن إحدى الدراسات العلمية المنشور في عام 2017 أشار إلى أن استهلاك ما يقرب من مائتي جرام من حمض الليثانين الأميني في فترة زمنية محددة ؛ يساعد بشكل فعال على تقوية القدرات العقلية ، خاصة إذا تم الجمع بين الليثانين والكافيين.
الوقاية من مرض السرطان
يعتبر تراكم الجذور الحرة في الجسم عاملاً قوياً في حدوث خلل في الجهاز الخلوي وانقسام الخلايا خارج سيطرة الجسم والسيطرة عليه ؛ الأورام حميدة وغير حميدة ، ومضادات الأكسدة تساعد في طرد الجذور الحرة من الجسم وبالتالي منع السرطان.
ومع ذلك ، يحتوي شاي الماتشا على أحد مضادات الأكسدة القوية المعروفة باسم Epigallocatechin-3-Gallate وهو يساعد بشكل فعال للغاية في منع نمو الخلايا السرطانية في الجسم ، ولا تزال هذه الفائدة الصحية خاضعة للبحث والدراسة لاكتشاف المزيد من المعلومات عنها .
الوقاية من أمراض القلب
شاي ماتشا مثل الشاي الأخضر العادي في الحفاظ على صحة القلب. وذلك لاحتوائه على بعض المركبات والعناصر الكيميائية والغذائية التي تلعب دورًا رئيسيًا في تقليل الكوليسترول الضار LDL في الدم وتقليل الدهون الثلاثية بالإضافة إلى العمل على زيادة نسبة الكولسترول الجيد HDL في الدم أيضًا.
التخلص من الوزن الزائد
يعتبر علاج السمنة وفقدان الوزن الزائد من أهم وأشهر الفوائد لجميع أنواع الشاي الأخضر ، بما في ذلك شاي الماتشا ، حيث يساعد شاي الماتشا على زيادة معدل الحرق والتمثيل الغذائي داخل الجسم ، لذلك ؛ استهلاك كمية أكبر من الطاقة وهذا يتبع بشكل طبيعي ؛ فقدان جزء كبير من الوزن ، وينصح الخبراء بضرورة القيام بالتمارين الصحيحة جنبًا إلى جنب مع شرب شاي الماتشا واتباع نظام غذائي صحي للحصول على الوزن المثالي المطلوب بسرعة.
تعزيز صحة الفم والأسنان
يحتوي شاي ماتشا على الفلورايد. وهذا ما يجعله علاجاً فعالاً ومادة وقائية مهمة من أجل الحفاظ على صحة الفم والأسنان وحمايتها من التآكل والتسوس ، ويوصى عند تناول شاي الماتشا بعدم إضافة السكر إليه من أجل الإضرار به. على صحة الأسنان وتقليل فائدتها.
التخلص من التوتر والقلق
يعاني عدد كبير من الأشخاص من الشعور الدائم بالقلق والتوتر طوال الوقت ، ويصاحب ذلك زيادة في مستوى هرمون الكورتيزول في الدم ، ويعمل شاي الماتشا على منع زيادة مستوى هذا الهرمون. في الجسم مما يساعد على التخلص من الشعور بالقلق والتوتر.
ضبط مستوى السكر في الدَّم
يحتوي شاي الماتشا غير المحلى على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد على تقليل الشعور بالجوع وتقلل أيضًا من الرغبة في تناول الأطعمة السكرية ، خاصة في الأوقات التي تفصل بين أوقات تناول الوجبات الرئيسية على مدار اليوم ، ولكن الأشخاص الذين قاموا بذلك إذا تم تشخيصهم إذا كانوا يعانون من مرض السكري ، فاستشر الطبيب أولاً قبل شرب الشاي.
الحفاظ على صحة الكبد
هناك دراسات أشارت إلى أنه من الممكن تناول شاي الماتشا بشكل معتدل ومنتظم ليكون عاملاً مفيدًا في الحفاظ على صحة الكبد ، بوظائفه الإنتاجية والإفرازية ، وفي نفس الوقت حماية المريض من فرص التعرض لتليف الكبد
طريقة تحضير شاي الماتشا الصحيحة
طريقة تحضير شاي الماتشا سهلة للغاية. حيث يتم إضافة كمية مناسبة من مسحوق شاي الماتشا إلى كوب من الماء الساخن ، ويترك لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، ويتم تناوله دافئًا بالمعدل المطلوب سواء أكوابًا أو أكثر على مدار اليوم.
لا ينصح بإضافة السكر أو الحليب إلى شاي الماتشا مع بقرة كبيرة ؛ نظرًا لأنه يقلل بشكل كبير من فائدة الشاي وفعاليته في الجسم ، يمكن إضافة قدر من عصير الليمون إلى الشاي من أجل تعزيز فوائده الصحية ، خاصة عند استخدامه لفقدان الوزن الزائد وحرق الدهون.
أضرار شاي الماتشا
يعتبر شاي الماتشا من المشروبات الطبيعية الصحية والآمنة تمامًا للصحة ، ولكن يجب توخي الحذر في حالة الأشخاص الذين لديهم حساسية من الكافيين ؛ لأن الشاي يحتوي على كمية كبيرة منها ؛ على وجه الخصوص ، في عام 2016 ، ربطت منظمة الصحة العالمية استهلاك المشروبات الساخنة مثل الشاي بجميع أنواعه والقهوة بخطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان المريء.
في الختام في نهاية مقالنا اليوم ؛ لقد تطرقنا بشيء من التفصيل تجربتي مع شاي الماتشا سواء كان ذلك لفقدان الوزن أو لتقوية صحة الشعر والبشرة ، مع توضيح أهم المعلومات حول شاي الماتشا الأصلي وطريقة زراعته وطريقة تحضير الشاي أيضًا ، وأهم فوائده الصحية و الأضرار التي قد …