طريقة عمل أكلات رمضانية سهلة بالصور لسفرة شهية لضيوفك

بواسطة:
مارس 21, 2023 3:05 ص

طريقة عمل أكلات رمضانية سهلة بالصور الآن يمكنك التعرف عليه وتنفيذه خلال الشهر الفضيل وتكريس نفسك للعبادة مع الحفاظ على أن وجبتك شهية دون قضاء وقت طويل في المطبخ حتى مع النوايا الكبيرة ، والجدير بالذكر أن شهر رمضان هو شهر من الخير والبركة والعمل الصالح ومن أشهر الشهور المحبوبة والمميزة لدى المسلمين ، وقد ذكر موقعنا على الإنترنت أن هذا الشهر يتميز بقرارات وتجمعات كثيرة لوجبة الإفطار ، وجميع ربات البيوت يستعدن لتحضير أشهى وأطيب أفضل الوصفات والأطباق الرمضانية ، واحرصي على تقديم وصفات جديدة ومتنوعة.

من أشهر الأطباق على مائدة رمضان طبق الشوربة الذي يتم تحضيره بطرق مختلفة وتتنوع وصفاته وفيما يلي وصفة شوربة كريمة الفطر ويتم تحضيرها على النحو التالي:

 المكونات

يجب الالتزام بهذه المكونات للحصول على أفضل نكهة وهي كالتالي:

  • 2 كوب قطع فطر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • 4 ملاعق كبيرة زيت.
  • 2 بصل مفروم حجم مناسب.
  • القليل من الثوم المفروم.
  • 4 مكعبات مرقة دجاج.
  • قليل من الملح
  • 2 و½ لتر ماء.
  • رشا بهارات.
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق.
  • رشة من الزنجبيل.
  • كوب قشطة.

طريقة التحضير

يتم تحضير حساء الكريمة باتباع الخطوات التالية:

  • نحضر إناء ونضع فيه الزيت والزبدة ثم نضعهما على النار حتى يغليان.
  • نضيف الثوم والبصل ونقليهما في السمن حتى يصبح لونهما ذهبياً.
  • نضيف الدقيق إلى الوعاء ونقلب جيداً مع البصل والثوم حتى يمتزجا ، ثم يضاف الماء تدريجياً ومكعبات المرقة والبهارات.
  • نضيف الفطر ونقلب جيداً مع الخليط ، ثم نغطيه ونتركه على النار لمدة عشر دقائق على الأقل.
  • أضيفي الكريمة وقلبي جميع المكونات حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • عندما يبدأ الحساء في الغليان ، يُرفع القدر عن النار ويصبح الحساء جاهزًا للتقديم.
  • صب الحساء في طبق التقديم ، وهكذا يصبح جاهزًا.

 طريقة طهي الفاصوليا البيضاء في حلة الضغط

طريقة عمل البط بالأرز

سنذكرك بكيفية عمل أطباق رمضانية سهلة بالصور مع البط ، حيث أن البط من أشهر الأطباق التي يتم تقديمها في الإفطار في رمضان ، وطريقة تحضيره هي:

المكونات

البط من أهم مكونات هذا الطبق وسنضيف المكونات التالية:

  • بطة متوسطة الحجم.
  • 160 جرام سمن أو زبدة.
  • قليل من الملح
  • 2 بصل.
  • رشة كمون.
  • الوردة الكوبية.
  • رشة فلفل أسود.
  • هيل أم حبان.

طريقة التحضير

وصفة البط مع الرز مثال على طريقة عمل وجبات رمضانية سهلة بالصور ، ويتم تحضيرها في الخطوات التالية:

  • اغسل البط والأرز جيدًا.
  • ضعي قدر على النار ثم ضعي الزبدة واتركيها حتى تذوب ثم ضعي الأرز والملح والكمون والفلفل وقلبيهم جيداً.
  • نحشو البط بالأرز في بطن البطة ورقبتها ، ثم نغلق فتحة البطة بالخيط.
  • نحضر قدر كبير ونملأه بالماء ونضيف الملح والكمون والفلفل والهيل ونتركه على النار حتى يغلي.
  • نضع البط في القدر ونتركه حتى يستوي لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
  • يمكن أن يستغرق البط ساعة إذا تم طهيه في قدر الضغط.
  • أخرج البطة من القدر بعد تسطيحها واتركها تبرد.
  • ضعيها في صينية وضعي عليها صلصة الطماطم ، ثم ضعيها في الفرن واتركيها لحوالي 15 دقيقة.
  • أخرجي البط من الفرن وضعيه في طبق التقديم.

 كيف تصنع كول سلو بأكثر من طريقة لأذواق مختلفة

شيش طاووق الدجاج

تعتبر طريقة تحضير الأطباق الرمضانية السهلة بالدجاج من الأطباق التي يفضلها كثير من الناس على الإفطار ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

المكونات

تعد مكونات هذه الوصفة من بين المكونات السهلة المتوفرة في كل مطبخ وهي كالتالي:

  • صدور الدجاج.
  • نصف كوب عصير ليمون.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف كوب زبادي.
  • 4 فصوص ثوم.
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة طماطم.
  • 1 ملعقة صغيرة ملح.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات.
  • نصف ملعقة صغيرة قرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة عسل.
  • ثمرة فلفل أخضر كبيرة مقطعة.
  • كوب بقدونس.

طريقة التحضير

وصفة شيش الطوق هي مثال على كيفية تحضير وجبات رمضانية سهلة بالصور ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

  • نحضر وعاء كبير ونضعه في عصير الليمون والزبادي والزيت النباتي وصلصة الطماطم والثوم والملح والتوابل والقرفة والفلفل ، ثم نقلبهم جيدًا حتى نحصل على خليط متجانس.
  • نضيف الدجاج إلى الخليط ويقلب جيدا حتى يغطى.
  • ضعي خليط الدجاج في كيس بلاستيكي ثم ضعيه في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل.
  • سخني الشواية على درجة حرارة متوسطة.
  • نضع الدجاج والفلفل والبصل على أسياخ خشبية أو معدنية ، ثم نضعها على الشواية ونتركها حتى تصبح ذهبية اللون ، يستغرق الأمر 5 دقائق لكل جانب.
  • نضع الأسياخ في طبق التقديم ونرش أوراق البقدونس عليها ، ثم نحضرها على المائدة.

 اكلات سعودية في رمضان والنجدية والجنوب بالكميات والخطوات

طريقة تحضير بطاطس باللحم المفروم

هذه الوصفة من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها من خلال الآتي:

 المكونات

تحتاج هذه الوصفة إلى عدة مكونات أهمها ما يلي:

  • ¾ كيلو بطاطس صغير.
  • كيلو طماطم مفرومة.
  • نصف كيلو لحم مفروم.
  • بصل مفروم متوسط ​​الحجم.
  • 3 فصوص ثوم.
  • ربع كوب بقدونس مفروم طازج.
  • 3 ملاعق كبيرة زيت.
  • ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
  • 1 ملعقة صغيرة زبدة.
  • ½ ملعقة صغيرة بهارات.
  • نصف ملعقة صغيرة كباب صيني.
  • رشة فلفل وملح.

طريقة التحضير

وصفة البطاطس باللحم المفروم مثال على كيفية جعل الوجبات الرمضانية سهلة بالصور ، ويتم تحضيرها في الخطوات التالية:

  • نضع قدر على نار متوسطة ونضع اللحم فيه ونصف كمية الثوم ونقلبهم جيداً.
  • نضيف الفلفل الأسود والملح والكباب والبهارات ونقلبها مع اللحم.
  • اترك اللحم لمدة ثلث ساعة على نار خفيفة حتى تجف السوائل ويصبح اللحم مسطحًا.
  • قشر البطاطس وحفرها وأخرجها من الداخل حتى تصبح رقيقة.
  • نحضر إناء ونضع الزيت والزبدة ونتركهما حتى يذوبان.
  • نضيف الكمية المتبقية من الثوم ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم نضيف الطماطم والصلصة والفلفل والملح ونقلب.
  • دع الخليط يغلي ، غطي القدر واتركه لمدة ثلث ساعة على النار.
  • في وعاء آخر ، نضع باقي الزيت ونقليها ، ثم نضع البطاطس فيها ونقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
  • يشعل الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
  • نخرج البطاطس ونضع حشوة اللحم المفروم فيها.
  • نحضر صينية كبيرة ونضع فيها البطاطس المحشوة باللحم ، ثم نضع الصلصة فوق البطاطس ونغطيها بورق القصدير.
  • ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة.
  • أخرجي ورق الألمنيوم وضعي الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق.
  • أخرجي صينية البطاطس من الفرن وقدمي البطاطس في طبق.

طريقة تحضير كرات الجبن

ستكون هذه الوصفة اختيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة على الإفطار في رمضان ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:

المكونات

الجبن من أكثر الأطعمة المحبوبة على الإطلاق ، وتحتاج كرات الجبن إلى المكونات التالية:

  • 1 بطاطا مسلوقة كبيرة.
  • نصف كوب جبن موزاريلا.
  • 2 ملاعق طعام ذرة مسلوقة.
  • الكزبرة
  • نصف ملعقة صغيرة ريحان.
  • نصف ملعقة كبيرة من شرائح الفلفل الحار.
  • قليل من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق.
  • ملعقتان كبيرتان من دقيق الذرة.
  • فتات الخبز بقسماط.

طريقة التحضير

وصفة البطاطس باللحم المفروم مثال على طريقة تحضير وجبات رمضان السهلة بالصور ، يتم تحضير كرات الجبن والذرة بالخطوات التالية:

  • نحضر وعاء ونضع جميع المكونات ما عدا الطحين ونقلبهم جيداً.
  • نغطي أيدينا بالزيت ، ثم نأخذ كمية من الخليط ونشكل كرة منه ، ثم نكرر ذلك مع باقي الخليط.
  • نضع الدقيق في وعاء ونضيف إليه الماء ونخلط جيداً حتى يتحولوا إلى عجينة.
  • نغمس الكرات في العجين ثم نضعها في فتات الخبز.
  • نضع الكرات في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
  • نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ونضعها على النار حتى تغلي ، ثم نضع الكرات فيها ونقليها حتى تأخذ اللون الذهبي.
  • نخرج الكرات من المقلاة ونضعها في طبق التقديم.

وهذا عرضنا طريقة عمل أكلات رمضانية سهلة بالصور بأفكار مختلفة وجديدة يمكنك الآن تحضيرها لتناول الإفطار في رحلتك والاستمتاع بالطعم الرائع مع أسرتك.