عدد السعرات الحرارية في التمر

عدد السعرات الحرارية في التمر وما هي أنواع التمر ، حيث أن فاكهة التمر لذيذة ومغذية في نفس الوقت ومصدر جيد للطاقة والألياف ، بالإضافة إلى احتوائها على العديد من الفيتامينات الأساسية والمعادن ومضادات الأكسدة ، لذلك يجب أن تكون هذه الفاكهة اللذيذة إضافة إلى النظام الغذائي الصحي ، ويساعدنا موقعنا الإلكتروني على معرفة المعلومات الصحية والصحيحة عن الثمار

السعرات الحرارية في التمر

يهتم الكثير من الناس بالسعرات الحرارية في التمر حيث أن الوجبة المكونة من 5-6 تمرات تحتوي على حوالي 120 سعرة حرارية ، وصفر جرام من الدهون ، و 1 جرام من البروتين ، و 30 جرامًا من الكربوهيدرات ، و 3 جرامات من الألياف.

لمحة عامة حول التمر

التمر هو ثمرة شجرة النخيل التي تزرع في العديد من المناطق الاستوائية من العالم ، حيث أصبحت التمور شائعة جدًا في السنوات الأخيرة.في الدول الغربية ، يُباع التمور تقريبًا جافة ، ويمكنك معرفة ما إذا كان التمر جافًا أم لا يعتمد على مظهره ، حيث يشير الجلد المتجعد إلى جفافه ، بينما الجلد الناعم يدل على نضارة ، واعتمادًا على التنوع ، فإن التمور الطازجة صغيرة الحجم إلى حد ما ويتراوح لونها من الأحمر الفاتح إلى الأصفر الفاتح ، والتاريخ غير معروف ودجلة نور من أكثر الأنواع استهلاكا ، كما أنها غنية ببعض العناصر الغذائية الهامة ولها مجموعة متنوعة من الفوائد والاستخدامات ، حيث يحتوي التمر على كمية عالية من مضادات الأكسدة تسمى البوليفينول ، وفي الحقيقة يحتوي التمر على كمية أكبر من البوليفينول أكثر من الفواكه والخضروات الأكثر استهلاكًا وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، حيث يميل التمر إلى النمو في المناخات القاسية والحارة ، ويحمي البوليفينول الفاكهة من التلف.

شاهد أيضاً: كم عدد السعرات الحرارية في البرتقال؟

نسبة السكر في التمر

التمر قليل الدسم والبروتين ولكنه غني بالسكريات وخاصة الفركتوز والجلوكوز ، فهي مصدر كبير للطاقة ، حيث أن 100 جرام من التمر يمكن أن توفر ما معدله 314 سعرة حرارية ، ويوجد في التمر 10 معادن أهمها وهي السيلينيوم والنحاس والبوتاسيوم والمغنيسيوم ، ويمكن أن توفر استهلاك 100 جرام من التمر ، أكثر من 15٪ من الكمية اليومية الموصى بها من هذه المعادن ، وفيتامين ب المركب وسي ، وهذه هي الفيتامينات الرئيسية في التمر ، وتوجد نسبة عالية من الألياف الغذائية في التمر 8.0 جم / 100 جم، وهذه الألياف الغذائية غير القابلة للذوبان هي الجزء الأساسي من الألياف الغذائية في التمر ، حيث أن التمر مصدر جيد لمضادات الأكسدة وخاصة الكاروتينات والفينولات ، وتحتوي بذور التمر على نسبة عالية من البروتين. 5.1 جم / 100 جم وسمين 9. 0 جم / 100 جم بالمقارنة مع التمر نفسه ، فهو غني أيضًا بالألياف الغذائية 73.1 جم / 100 جم الفينولات 3942 مجم / 100 جم ومضادات الأكسدة 80400 ميكرومول / 100 جم.

القيمة الغذائية للتمر

يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية المغذية ، بما في ذلك ما يلي:

فوائد التمر

يحتوي التمر على العديد من الفوائد الغذائية ، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية والألياف ومضادات الأكسدة ، وقد يوفر تناولها فوائد صحية تتراوح من تحسين الهضم إلى تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض ، وفيما يلي بعض هذه الفوائد:

• التمر مغذي جدا: تتمتع التمر بخصائص غذائية ممتازة ، فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ، بالإضافة إلى الألياف ومضادات الأكسدة ، فهي غنية بالسعرات الحرارية لأنها فواكه مجففة.
• يحتوي على نسبة عالية من الألياف: الحصول على ما يكفي من الألياف مهم لصحة الجسم بشكل عام ، فالتمر غني بالألياف ، مما قد يساعد في منع الإمساك والتحكم في نسبة السكر في الدم.
• نسبة عالية من مضادات الأكسدة المقاومة للأمراض: يوفر التمر العديد من مضادات الأكسدة التي لها عدد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك الحد من مخاطر العديد من الأمراض ، وقد تساعد في منع تطور بعض الأمراض المزمنة ، مثل أمراض القلب والسرطان والزهايمر والسكري.
• قد يعزز صحة الدماغ: يساعد تناول التمر على تحسين وظائف المخ ، وقد يكون التمر مفيدًا في تقليل الالتهاب ومنع تكون اللويحات في الدماغ ، وهو أمر مهم للوقاية من مرض الزهايمر.
• قد يعزز العمل الطبيعي: تمت دراسة التمر لقدرته على تعزيز وتخفيف آلام الولادة المتأخرة عند المرأة الحامل ، ويساعد على تعزيز وتسهيل الولادة الطبيعية للمرأة الحامل عند تناولها خلال الأسابيع القليلة الماضية من الحمل.
• محلي ممتاز طبيعي: التمر مصدر للفركتوز وهو نوع طبيعي من السكر الموجود في الفاكهة ، ويعتبر التمر بديلاً صحياً للسكر الأبيض في الوصفات لما له من مذاق حلو والعناصر الغذائية التي يحتوي عليها والألياف ومضادات الأكسدة.
• الفوائد الصحية الأخرى المحتملة: يُزعم أن التمر يعزز صحة العظام ويساعد في التحكم في نسبة السكر في الدم ، ولكن لم يتم دراسة هذه الآثار بشكل كافٍ.
• سهل الإضافة إلى النظام الغذائي: التمر متعدد الاستخدامات للغاية ويقدم وجبة خفيفة ولذيذة ، وغالبًا ما يقترن بأطعمة أخرى مثل اللوز أو زبدة الجوز أو الجبن الطري ، ومن المهم ملاحظة أن التمر غني بالسعرات الحرارية ومذاقه الحلو يجعله سهلًا للأكل ، لذلك من الأفضل تناوله باعتدال.

 الأطعمة الطازجة وفوائدها في عشرة أسطر بالصور بالتفصيل

أنواع التمر

تعتبر التمور من أشهر الفواكه في المملكة العربية السعودية بشكل خاص والشرق الأوسط بشكل عام حيث توجد أنواع عديدة من التمور في كل مكان ولكل نوع جودة ومذاق مختلف من مكان إلى آخر حيث أنه من أكثر الثمار طلباً في الخليج والشرق الأوسط وفيما يلي بعض أنواع التمور:

• تمور الخضري: يعتبر التمر الأخضر من أشهر وأشهر أنواع التمور بسبب قلة السعرات الحرارية فيه ، وطعمه الحلو اللذيذ ، إلى جانب جلده المتجعد وقوامه الناعم ومذاقه الحلو المماثل لمذاق الزبيب.
• تمور العجوة: ارتبطت بالعقيدة الإسلامية لعدة قرون وتعتبر الأكثر شهرة في المملكة العربية السعودية والشرق الأوسط.
• تمور المجهول: طعم التمر المجهول لذيذ ويشبه طعم الكراميل ويبقى طعمه في الفم لفترة طويلة ، ويتميز بحجمه الكبير ، ويعتبر من أهم أنواع التمور في العالم لأنه بمذاقه الحلو والطازج ، كما يستخدم في تحضير العصائر التي لها العديد من الفوائد الصحية مثل تقوية جهاز المناعة.
• تمور رطب: يتميز هذا النوع بمذاقه الحلو ولونه الذهبي ، حيث يقدمه الكثير من الناس مع القهوة كنوع من الضيافة أو كهدية.
• التمر السكري: سمي بذلك بسبب طعمه السكرية ، ويعرف أيضًا بالتمر الملكي ، ويتميز بهشاشته ، وله فوائد متعددة حيث يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم ، ويساعد على التخلص من التعب والإرهاق كما يعمل على منع تسوس الأسنان.
• تمور الزهيدي: طعمه مشابه لمذاق الجوز ، وله قشرة سميكة ذات لون ذهبي ، وما يميزه عن باقي التمر من الناحية الصحية أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الألياف.
• تمور الصفا: وتتميز بحلاوتها ومذاقها المختلف عن التمور الأخرى ، فتختلف القدرة على مضغ هذه التمر حسب مدى التجعد على جلدها ، وتتميز بلونها الأسود الكرزي الغامق مع بعض اللون البني.
• تمور المبروم: