كم عدد السعرات الحرارية في الخيار

كم عدد السعرات الحرارية في الخيار وأنواعه، فلى بالرغم من الاعتقاد السائد بأن الخيار عبارة عن خضار ، إلا أنه في الواقع ثمرة ، ويحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية المفيدة ، بالإضافة إلى بعض المركبات النباتية ومضادات الأكسدة التي قد تساعد في علاج بعض الأمراض وحتى الوقاية منها ، لذلك يجب أن تكون هذه الفاكهة اللذيذة يضاف إلى النظام الغذاء الصحي ، ويساعدنا موقعنا الإلكتروني على معرفة المعلومات الصحية والصحيحة عن الفاكهة.

السعرات الحرارية في الخيار

يعتبر الخيار منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة ، مثل خيار واحد ، 11 أونصة. 300 جرام يحتوي الخام غير المقشر على ما يلي:

• السعرات الحرارية: 45
• إجمالي الدهون: 0 جرام
• الكربوهيدرات: 11 جرام
• البروتين: 2 جرام
• الألياف: 2 جرام
• فيتامين ج: 14٪ من RDI
• فيتامين ك: 62٪ من RDI
• المغنيسيوم: 10٪ من RDI
• البوتاسيوم: 13٪ من RDI
• المنغنيز: 12٪ من RDI

عدد السعرات الحرارية في التاريخ

القيمة الغذائية في الخيار

يحتوي الخيار على العديد من القيم الغذائية ويوضح الجدول التالي ما يلي:

لمحة عن الخيار

الخيار هو أحد ثمار الحدائق الخضراء الطويلة ، الخالية من الدهون ، ومن ناحية أخرى ، فهو فاكهة من نفس عائلة البطيخ واليقطين ، ولكن معظم الناس يعتبرونها من الخضروات ، وأصل الخيار يعود إلى الهند ، وهو وله أيضًا طعم معتدل مشابه للبطيخ ، ويمكن أن يكون مرًا في بعض الأحيان.

  رجيم لانقاص الوزن 10 كيلو في اسبوع بدون تمرين

أنواع الخيار

هناك العديد من أنواع الخيار اللذيذة ، ومنها:

• الخيار الصيني
• الخيار الأرمني
• الخيار الإيطالي
• خيار الليمون
• الخام ميلوتريا
• خيار أبيض
• الخيار الهندي – مومورديكا
• Trichozant – خيار اعوج

 فوائد الخيار

يتمتع الخيار بالعديد من الفوائد ومنها ما يلي:

• يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية: يعتبر الخيار منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالماء والعديد من الفيتامينات والمعادن الهامة ، كما أن تناول الخيار في القشر يوفر أكبر قدر من العناصر الغذائية.
• يحتوي على مضادات الأكسدة: يحتوي الخيار على مضادات الأكسدة ، بما في ذلك الفلافونويد والعفص ، والتي تمنع تراكم الجذور الحرة الضارة وقد تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
• يعزز الترطيب: الماء ضروري لوظيفة الجسم ، حيث يلعب العديد من الأدوار المهمة ، ويتكون الخيار من حوالي 96٪ ماء ، مما قد يزيد من الترطيب ويساعد في تلبية احتياجات الجسم اليومية من السوائل.
•  يساعد في إنقاص الوزن: الخيار منخفض السعرات الحرارية وغني بالماء ويمكن استخدامه كإضافة منخفضة السعرات الحرارية للعديد من الأطباق ، وكلها قد تساعد في إنقاص الوزن.
• قد يخفض نسبة السكر في الدم: تظهر الدراسات التي أجريت على أنابيب الاختبار أن الخيار قد يساعد في خفض نسبة السكر في الدم ومنع المضاعفات المرتبطة بمرض السكري.
• يمكن أن يعزز الانتظام: قد يساعد تناول الخيار في دعم حركات الأمعاء المنتظمة ، حيث يحتوي الخيار على كمية جيدة من الألياف والماء ، وكلاهما قد يساعد في منع الإمساك وزيادة انتظام حركات الأمعاء.
•  سهل الإضافة إلى النظام الغذائي: يتمتع الخيار الخفيف بنكهة طازجة ونظيفة بشكل واضح ، وعادة ما يتم الاستمتاع به طازجًا أو مخللًا في كل من السلطات والسندويشات ، ويمكن الاستمتاع به كوجبة خفيفة منخفضة السعرات الحرارية أو استخدامه لإضافة نكهة للطعام.

 الأطعمة الطازجة وفوائدها في عشرة أسطر بالصور بالتفصيل

 أضرار الخيار

هناك مخاطر قليلة لأكل الخيار ، وقد يكون أحد المخاوف هو أن المزارعين يستخدمون المبيدات الحشرية عليها ، …