اعداد حلوى كرات البسبوسة بجوز الهند في عشرة دقائق فقط بطعم خيالي، بمكونات بسيطة تتواجد في غالبية المنازل، فهي الخيار المناسب لك إذا كنت تبحثين عن طريقة عمل حلوى لذيذة سهلة وسريعة، وهي من الحلويات التي يكون عليها إقبال كبير، ويحبها الصغير والكبير، ويمكن تقديمها للضيوف وتقديمها في الجلسات العائلية، ونقوم بتوفير لكم طريقة تحضيرها والمكونات اللازمة لإعدادها خلال السطور الآتية.
اعداد حلوى كرات البسبوسة بجوز الهند في عشرة دقائق فقط بطعم خيالي
عند اعداد حلوى كرات البسبوسة بجوز الهند في عشرة دقائق فقط بطعم خيالي هُناك امور يجب مراعاتها، وتكون كما هو موضح في التالي:-
- الحرص على اختيار نوع عالي الجودة من السميد الفاخر.
- عند البدء في تسوية كرات جوز الهند مع السميد، يجب مراعاة أن يتم تسويتها على نار هادئة.
- من الأفضل أن تقومي بوضع لها بعض المكسرات الإضافية لكي تعطي شكل جميل ونكهة مميزة، مثل وضع السوداني أو الفستق او اللوز.
مكونات اعداد حلوى كرات البسبوسة بجوز الهند في عشرة دقائق فقط بطعم خيالي
يمكن اعداد حلوى كرات البسبوسة بجوز الهند بمكونات بسيطة جداً، ونحتاج للإعداد المكونات الآتية:-
- سميد ناعم بمقدار أربعة أكواب متوسطة.
- زبادي كامل الدسم بمقدار كوب واحد.
- سمنة مذابة بمقدار كوب فقط.
- جوز هند مبشور بـ مقدار ربع كيلو.
- بيكنج بودر بمقدار ملعقة واحدة كبيرة.
- مكسرات بكمية حسب الرغبة.
طريقة اعداد حلوى كرات البسبوسة بجوز الهند في عشرة دقائق فقط بطعم خيالي
بعد أن قمنا بتجهيز كافة المكونات اللازمة لإعداد كرات البسبوسة مع جوز الهند والمكسرات، يأتي دور خطوات طريقة التحضير، وتكون كما يلي:-
- في وعاء عميق يتم تقليب كمية السميد كاملة مع كمية السمنة السائلة بشكل جيد حتى يتجانسوا تماماً مع بعضهم.
- نقوم بإضافة كافة المكونات المتبقية عدا المكسرات وجوز الهند، مع إستمرار التقليب والعجن حتى يتم الحصول على عجينة بشكل اين يسهل تشكيلها.
- يتم إحضار صينية بسبوسة، وندهنها بالسمن ووضع لها رشة دقيق لكي تتكون طبقة عازلة.
- يتم تشكيل العجينة على شكل كرات صغيره، وحشوها بالمكسرات وجوز الهند، ثم رصيها في الصينية مع مراعاة ترك مسافة بينهم معقولة.
- بعدها يتم إدخالها للفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180°.
- بعد أن تأخذ اللون الذهبي يتم إخراجها وتقديمها باردة، وبالهناء والشفاء.