أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر

بواسطة:
مارس 19, 2023 1:07 م

أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات صحة على كوكب الأرض ، حيث يحتوي على العديد من الفوائد الصحية التي تشمل جميع أنواع الجسم ، وله خصائص مضادة للالتهابات ، بالإضافة إلى تخليص الجسم من الوزن الزائد وتقليل الإصابة بأمراض القلب و السرطان ومستوى الكوليسترول في الجسم ، لذلك فإن موقعنا سوف يسلط الضوء على أفضل الأوقات لشرب الشاي الأخضر وأهم فوائده الصحية ، وكيفية تحضيره بطريقة سهلة ، والتطرق إلى أضراره على الإنسان. صحة.

الشاي الأخضر

يعتبر الشاي الأخضر من أكثر المشروبات شهرة ، ومن أكثر المشروبات استهلاكاً على مستوى العالم ، حيث تم استخدامه في الطب الشعبي في الصين واليابان لقرون عديدة ، ويتم استخراجه بأصنافه الخضراء والسوداء ، ويتم إنتاجه من أوراق نبات الكاميليا الصينية ، وهي شجيرة تنمو في المناطق الجبلية ، وتعرف بأنها دائمة الخضرة كما تسمى علميًا كاميليا سينينسيس ، وتعتبر غنية بمضادات الأكسدة نظرًا لطريقة تصنيعها ، مثل: البوليفينول الذي تساعد الجسم على التخلص من الجذور الحرة التي تضر بخلايا الجسم ، حيث تتعرض الأوراق الطازجة للبخار أو التجفيف من خلال التسخين وبالتالي يتم الحفاظ على جودة الشاي الأخضر لمنع تأكسده.

أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر

يؤدي اختيار الوقت المناسب لشرب الشاي الأخضر إلى الاستفادة منه بشكل أكبر ، حيث لا توجد دراسات تبين أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر ، لكن وقت شربه يؤثر على الآثار الجانبية التي يسببها ، وذلك لاحتوائه على مادة الكافيين التي تحفزه. وتحفيز خصائص جسم الإنسانو أين أثبتت دراسة نُشرت عام 2018 في مجلة Physiology & Behavior أن تناول 500 ملليجرام من الشاي الأخضر يوميًا لمدة 15 يومًا ، مما يساهم في تعافي العضلات وتقليل أضرارها عند ممارسة التمارين عالية الكثافة ، لذلك يجب الانتباه عند شرب الشاي في هذه الأوقات ، فبعضهم قد يفيد ويعزز استخدامه ويبتعد عن الآثار الجانبية ، بينما قد تظهر أعراض أخرى لاحقًا ويسبب ضررًا ، وفيما يلي شرح الأوقات التي يشرب الإنسان الشاي الأخضر وفوائده وأضراره:

  • قبل الأكل أو بعده: هناك كثير من الاشخاص يفضلون شرب الشاي الاخضر قبل تناول الوجبات ولكن هناك دراسات اثبتت ان وقت تناوله بين الوجبات افضل قبل الاكل او بعده حيث لا بد من وجود فاصل بين تناول الوجبات وشرب الشاي الاخضر. ساعتين على الأقل ، حيث ينصح الأشخاص المصابون بفقر الدم بتناوله بعد الأكل وبسبب امتصاص الجسم لعنصر الحديد وبسبب محتواه من التانين.
  • قبل النوم: لا ينصح بشرب الشاي الأخضر قبل النوم ، لما يحتويه من مادة الكافيين ، مما يزيد من الانتباه واليقظة ، وبالتالي يصعّب النوم بعد شربه ، مما يسبب الأرق.تعتمد كمية الشاي الأخضر المستهلكة على صعوبة النوم ، لذلك ينصح الأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر بكثرة بتحضيره باستخدام الماء في درجة حرارة الغرفة بدلاً من غليان الماء حتى يتم تقليل محتوى الكافيين فيه.
  • على الفراغ: لا ينصح بتناول الشاي الأخضر على معدة فارغة بسبب تهيج المعدة مما يؤدي إلى تلف الكبد بسبب وجود مادة الكافيين فيه وكذلك لاحتوائه على مركبات تسمى بمضادات الاكسدة ، حيث يمكن شربه بين العاشرة والحادية عشر. بعد تناول الفطور أو بعض الفاكهة ، يساعد شرب الشاي الأخضر في الصباح على زيادة الانتباه والنشاط وتحسين الحالة المزاجية وتعزيز وظائف المخ نتيجة لوجود مركب التانين المهدئ.
  • قبل التمرين: ألقد وثقت الدراسات أن شرب الشاي الأخضر قبل ممارسة الرياضة ، لما له من دور كبير في تحسين حساسية الأنسولين وتعزيز معدل أكسدة الدهون ، وبالتالي يزيد من نشاط الجسم وقدرته على حرق الدهون ، وأيضاً عند تناوله من نصف ساعة إلى ساعة. قبل التمرين أفضل لأنه يجنب الشعور بالغثيان والتعب.

فوائد العنب الأحمر قبل النوم

أفضل وقت لشرب الشاي الأخضر للتخسيس

تختلف كمية الشاي الأخضر التي تتناولها من شخص لآخر حسب كمية الكافيين المستهلكة يوميًا ، وكذلك التمثيل الغذائي الطبيعي للشخص ، فعند تناول ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر الساخن ، فإنه يعزز فقدان الوزن ، ولكن يجب أن تعرف أهميته. وفوائد شرب الشاي الاخضر لانقاص الوزن قد يكون الوزن منخفضا لوجود طرق اكثر صحية لانقاص الوزن مثل: اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة ، وعند شرب الشاي الاخضر بالاضافة الى الطرق السابقة هناك تأثير إيجابي ، وقد أظهرت الدراسات أن تناول الكافيين في الشاي الأخضر مع اتباع نظام غذائي منتظم خلال 12 أسبوعًا يؤدي إلى فقدان ما يقرب من 1.315 كيلوجرام ، أما بالنسبة لعمليات التمثيل الغذائي عند شرب الشاي الأخضر يساهم في زيادة كفاءة عملية التمثيل الغذائي في الجسم بسبب محتواه من مادة الكاتشين المعروفة بنوع من مركب الفلافونويد وهو مضاد للأكسدة ، كما يعمل على تكسير الدهون وتسريع عملية التمثيل الغذائي وزيادة الطاقة التي يستهلكها الجسم.

الكميات التي يمكن شربها من الشاي الأخضر

هناك العديد من الدراسات حول كمية الشاي الأخضر التي يمكن تناولها يوميًا ولكن جميع نتائجها متضاربة ، حيث تشير بعض الدراسات إلى أن شرب كوب واحد يوميًا من الشاي الأخضر يكفي للحصول على جميع الفوائد التي يحتوي عليها ، بينما تظهر دراسات أخرى أن شرب 5 أكواب فأكثر من أجل الحصول على الفائدة ، بينما الجدير بالذكر أن المختصين أشاروا إلى أن شرب 8 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يعتبر آمنًا ، لكن يجب الانتباه إلى مركب الكافيين عند شرب كميات كبيرة من الشاي الأخضر ، لذلك يجب عدم استخدام أكثر من 200 ملليجرام في اليوم ، حيث يصنع من ثلاثة إلى أربعة أكواب من الشاي الأخضر.

أسباب الشعور بالتعب من جهد أقل

القيمة الغذائية للشاي الأخضر

عند تحضير مشروب الشاي الأخضر لابد من معرفة القيمة الغذائية ، ومعرفة عدد السعرات الحرارية الموجودة فيه ، فعند استخدام كوب من الشاي الأخضر يعادل 245 جرامًا ، فهو يحتوي على 2 سعر حراري ، والقيمة الغذائية يمكن يتم شرحها في الجدول التالي:

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 2 سعرة حرارية
الماء 244.83 ملليلتر.
البروتين0.54 جرام
الدهون0.00 غرام.
الألياف0.00 غرام.
السكريات0.00 غرام.
الكربوهيدرات0.00 غرام.
المغنيسيوم2 ملليغرام.
الصوديوم2 ملليغرام.
الزنك0.02 ملليغرام.
الحديد0.05 ملليغرام.
الكافيين29 ملليغرام.

فوائد الشاي الأخضر

يحتوي الشاي الأخضر على العديد من العناصر الغذائية من أهم الفيتامينات والمعادن مثل المنجنيز والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكافيين والعديد من مضادات الأكسدة ، وبسبب هذه التركيبة الرائعة والمفيدة جعلته مفيدًا جدًا حيث أن له العديد من الفوائد والتي تتلخص في النقاط التالية:

  • إمكانية مساعدة وإصلاح الجلد التالف: حيث يساهم في الوقاية من سرطان الجلد ، حيث وجد دراسة نشرت عام 2010 أجريت على الفئران ، حيث شربوا الشاي الأخضر الذي يحتوي على مضادات الأكسدة البوليفينول ، وتبين أنه يؤثر على مقاومة الإشعاع ، وتحسن الجلد نتيجة التعرض. للأشعة فوق البنفسجية ، ودليلها للبشر مثل الشاي الأخضر يعمل على علاج مشاكل الجلد والتهاب الجلد التأتبي ، أو الثآليل التناسلية.
  • إمكانية المساعدة على خفض مستوى السكر في الدم: يعاني الأشخاص المصابون بالسكري من النوع 2 من انخفاض مقاومة الأنسولين ، وبالتالي تصبح الخلايا والكبد والعضلات غير قادرة على امتصاص الجلوكوز ، بحيث يؤدي إمداد الجسم بالطاقة إلى زيادة السكر ، استنادًا إلى دراسة نُشرت في عام 2014 أن المشاركين الذين تناولوا 150 مليلترًا من الشاي الأخضر ثلاث مرات اليوم ولمدة أربعة أسابيع.
  • إمكانية مساعدة على الوقاية من مرض أنواع السرطان: يحتوي الشاي الأخضر على مركب ibigallocatechin gallate الذي يساعد على منع الجذور الحرة من مهاجمة الخلايا السليمة التي تسبب السرطان.
  • إمكانية التأثير البقاء في صحة القلب: للشاي الأخضر خواص تساهم في خفض مستوى الكوليسترول ، كما يخفض ضغط الدم ،
  • المساعدة على الوقاية من التسمم الغذائي: يساهم الشاي الأخضر في تدمير البكتيريا.
  • المساعدة على الوقاية من هشاشة العظام: لأن أوراقي تحتوي على الإستروجين النباتي ، هناك إمكانية لزيادة كثافة العظام.
  • الوقاية من الإصابة بالسكتة الدماغية: أظهرت دراسة أجريت عام 2013 في اليابان أن شرب الشاي الأخضر والقهوة كل يوم يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 20٪ إلى 30٪ ، حيث يرتبط هذا التأثير باستهلاك الشاي بانتظام ضمن نظام غذائي صحي.
  • المساعدة على الاسترخاء: يساعد الشاي الأخضر على الاسترخاء لاحتوائه على مادة التانين التي تعتبر مهدئة للجسم.

فوائد الشاي الأخضر على معدة فارغة

كيفية إعداد الشاي الأخضر

بعد التعرف على فوائد الشاي الاخضر وقيمته الغذائية وعدد السعرات التي يحتويها سيتم شرح طريقة تحضير الشاي الاخضر بطريقة سهلة ولكن يجب مراعاتها عند تحضير الشاي الاخضر وليس استخدام الماء المغلي لأنه يؤدي إلى إتلاف المركبات المفيدة التي يحتويها مثل مركبات الكيشين ، ومن الجدير بالذكر أن نقع الشاي لفترة أطول يجعل طعمه مرًا بسبب تسرب مادة التانين من أوراقه.

المكوّنات

عند تحضير الشاي الأخضر ، يجب تحضير المكونات التالية:

  • ملعقة شاي أخضر
  • كوب من الماء الدافئ تتراوح درجة حرارته بين 71 و 76 درجة مئوية.

طريقة التحضير

إليك كيفية صنع الشاي الأخضر:

  • أضف ملعقة من الشاي الأخضر إلى كوب من الماء الدافئ.
  • نقع…