كم السعرات الحرارية في البرجر

بواسطة:
مارس 17, 2023 10:16 ص

السعرات الحرارية في البرجريعتبر البرجر من الوجبات السريعة التي يقبلها الكثير من الناس في مختلف دول العالم ، حيث يأكله الكثير من الناس دون التركيز على نسبة السعرات الحرارية الموجودة في ساندويتش برجر واحد ، وفي سياق الحديث عن البرجر ، موقع الويب الخاص بنا يهتم بإبراز السعرات الحرارية في البرجر مع شرح لكيفية تحضير هذه الوجبة الرائعة في المنزل بسهولة ويسر.

السعرات الحرارية في البرجر

تختلف السعرات الحرارية في وجبة البرجر اللذيذة باختلاف الكمية التي يتم تناولها ، وكذلك يتم تحديدها بناءً على كمية الإضافات الموجودة فيها ، ويظهر سعرات البرجر في السطور التالية:

  • تحتوي شطيرة البرجر الصغيرة على حوالي 250 سعرة حرارية.
  • كما تحتوي ساندويتش البرجر الكبير على 445 سعرة حرارية.
  • شطيرة البرجر الصغيرة المصنوعة من الجبن تحتوي على 330 سعرة حرارية.
  • شطيرة البرجر الكبيرة المصنوعة من الجبن تحتوي على 525 سعرة حرارية.
  • يحتوي الدلو الكبير من البطاطس على حوالي 550 سعرة حرارية.
  • شطيرة البرجر المصنوعة من الجبن والزوجين تحتوي على حوالي 740 سعرة حرارية.
  • يحتوي شطيرة البرجر وكوب الماء الفوار على حوالي 1300 سعرة حرارية.

السعرات الحرارية في خبز البرجر

يحتوي خبز البرجر على نسبة معينة من السعرات الحرارية ، وهو أمر يثير اهتمام الكثير من الناس ، وخاصة من يعانون من مشكلة السمنة ، وتظهر هذه السعرات الحرارية في الآتي:

  • خبز برجر صغير يحتوي على 78 سعرة حرارية.
  • يحتوي أحد خبز البرجر العادي أو المتوسط ​​على 145 سعرة حرارية.
  • تحتوي كعكة البرجر متوسطة الحجم المصنوعة من القمح الكامل على 140 سعرة حرارية.
  • البرغر الصغير المصنوع من القمح الكامل يحتوي على 79 سعرة حرارية.

السعرات الحرارية في أطباق البرجر الشائعة

السعرات الحرارية لأطباق البرجر خاصة الشائعة منها موضحة في الآتي:

  • يحتوي برجر الدجاج مع قطعة خبز برجر مشهور وملعقة مايونيز على 210 سعرات حرارية.
  • قطعة البرغر المصنوعة من اللحم مع قطعة خبز وقطعة جبن أخرى تحتوي على 179 سعرة حرارية.

 هل البرجر المجمد صحي؟

القيمة الغذائية للبرجر

يعتبر البرجر من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المفيدة ، وتظهر القيمة الغذائية للبرغر في الآتي:

  • يحتوي على 311 كيلو جرام من الطاقة.
  • يحتوي على 16 ملليغرام من البروتين.
  • 16.7 ملليغرام من الدهون.
  • 2.6 ملليغرام من الحديد.
  • 45 ملليغرام من الكالسيوم.
  • 23 ملليغرام من الكربوهيدرات.
  • 52 ملليغرام من الكوليسترول.
  • 364 ملليغرام من الصوديوم.

 قائمة أسعار وجبات ماكدونالدز 2023

الآثار الجانبية الناتجة عن الإفراط في تناول البرجر

يحتوي البرجر على نسبة عالية من السعرات الحرارية وهذا يؤدي إلى مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض والمشاكل الخطيرة ، وتتضح مخاطر الإفراط في تناول البرجر فيما يلي:

  • تتواجد الدهون الضارة في أجزاء مختلفة من الجسم.
  • السمنة وزيادة في أجزاء مختلفة من الجسم.
  • الإصابة بمرض السكري المزمن.
  • متلازمة القولون المتهيّج.
  • اضطراب شديد في هرمونات الجسم المختلفة.
  • خطر الاصابة بسرطان الثدي.
  • صعوبة شديدة في الحركة.
  • الإصابة ببعض الأمراض العقلية الخطيرة ، بما في ذلك الاكتئاب العقلي والتوتر العصبي.
  • ارتفاع ضغط الدم الشديد.
  • الإصابة بأمراض القلب الخطيرة.

 قائمة بأفضل مطاعم البرجر في الرياض

مخاطر تناول المرأة الحامل للبرجر

أكدت العديد من الدراسات والأبحاث العلمية أن البرجر من الأطعمة السريعة التي تضر بالمرأة الحامل وكذلك الجنين بشكل سلبي ، وتتضح المخاطر الناتجة عن تناول المرأة الحامل لوجبة البرجر السريعة في الآتي:

  • إصابة الجنين بتشوهات.
  • التأثير المباشر على الجهاز العصبي.
  • إصابة الحامل باضطرابات شديدة في الجهاز الهضمي.
  • ضعف جميع عظام ومفاصل الجنين ثم إصابته بالعديد من الأمراض الخطيرة.
  • إصابة الجهاز المناعي ببعض الأمراض التي تعيقه عن أداء وظائفه الحيوية في مقاومة الأمراض المعدية.

 ما هو أكبر مطعم برجر في العالم؟

طرق الاستفادة بالسعرات الحرارية الموجودة في البرجر

يبحث الكثير من الناس عن الطرق المثالية التي يمكن استخدامها للاستفادة من جميع السعرات الحرارية الموجودة في وجبة البرجر اللذيذة ، وهذه الطرق كلها واضحة في ما يلي:

  • ابشر قطعة الجبن التي تريد وضعها على شطيرة البرجر بحيث يتم توزيعها على جميع أجزاء السندويتش بسهولة ومن ثم تنخفض قيم السعرات الحرارية فيها.
  • وضع الكاتشب أو الصلصة الحمراء بدلاً من المايونيز والبابريكا ، خاصة وأن الكاتشب يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية مقارنة بباقي الإضافات الأخرى.
  • وضع البرجر في شطيرة مصنوعة من خبز الحبوب الكاملة ، حيث أن هذا النوع من الخبز يحتوي على نسبة عالية من الألياف ونسبة قليلة من السعرات الحرارية ، يساهم في التخلص من الوزن الزائد.

 افضل وجبة في ماك 2023 بالصور والتفاصيل

طريقة تحضير البرجر  لإنقاص الوزن في المنزل

يعتبر البرجر من الوجبات التي تزيد من الوزن لاحتوائه على كمية مفرطة من السعرات الحرارية ، ولكن هناك طريقة لتحضير البرجر الذي يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ومن ثم فقدان الوزن الزائد ، وهذه الطريقة موضحة في الآتي:

مكونات البرجر لإنقاص الوزن

يحتاج هذا النوع من البرجر إلى مجموعة من المكونات ويتضح ذلك في الآتي:

  • فقط ربع كيلو لحم بقري مفروم.
  • ثلاث شرائح من الطماطم الطازجة.
  • ثلاث شرائح فلفل حلو.
  • بصلة كبيرة نسبيًا.
  • قطعة خبز قمح.
  • فاكهة واحدة فقط من الجزر.
  • ثلاث فصوص ثوم مفروم.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبادي.
  • كمية صغيرة نسبيًا من البقدونس.
  • شرائح من الخس الطازج.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح طعام.
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • بيضة واحدة فقط.
  • شريحة جبن.
  • شرائح من الكرنب الأحمر.

طريقة تحضير البرجر لإنقاص الوزن

هناك مجموعة من الخطوات البسيطة التي يجب اتباعها لتحضير البرجر لفقدان الوزن ، وهذه الخطوات موضحة في الآتي:

  • نضع اللحم المفروم في وعاء فارغ ثم نضيف البيض والملح والفلفل ونخلط هذه المكونات جيداً مع بعضها البعض.
  • تشكيل قطع اللحم على شكل دوائر صغيرة حتى تظهر على شكل قطع البرجر.
  • ضعي ملعقة من زيت الزيتون في الصينية المخصصة للبرغر وضعيها في الفرن على درجة حرارة أقل من 180 درجة.
  • اقلب البرجر أثناء وجوده في الفرن على كلا الجانبين حتى يتحول إلى اللون الذهبي المميز.
  • تحضر سلطة البرجر عن طريق تقليب شرائح الطماطم وشرائح البقدونس وشرائح الفلفل الملون وشرائح الخس ووضعها فوق بعضها البعض.
  • نضع قطعة البرجر في الخبز مع سلطة البرجر وقطعة الجبن.
  • انشر هذه المكونات بمزيج من الزبادي والثوم.
  • ضعي عصير الليمون على هذه الشرائح الطازجة المتجانسة ثم قدميه في صلصة الطماطم الرائعة والمنخفضة السعرات الحرارية.

طرق حرق السُعرات الحَرارية الموجودة في البُرجر

تعتبر ممارسة الرياضة ، خاصة بعد تناول وجبة برجر لذيذة ، من أفضل الطرق لحرق الكمية الكبيرة من السعرات الحرارية التي اكتسبها الجسم ، خاصة بعد تناول قطعة من البرجر ، وتجدر الإشارة إلى أن المشي السريع لمدة ساعة على الأقل من العوامل الرئيسية وراء فقدان الوزن والتخلص من دهون الجسم وخاصة تلك التي تتكون في البطن والأرداف.

وبالتالي ، في نهاية هذا المقال سنكون قد أوضحنا لك السُعرات الحَرارية في البُرجركما أوضحنا لكم القيمة الغذائية لساندويتش البرجر والتي يمكن تحضيرها في المنزل بمنتهى البساطة والسهولة.