ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي

بواسطة:
مارس 15, 2023 10:14 ص

ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي؟ وهل أخذ زمام المبادرة في اختراع الطبق أم أنه مستوحى من بلد آخر؟ كما يقال أن الضرورة هي أم الاختراع ، ومثلما صُنعت البيتزا نتيجة الظروف الاقتصادية الصعبة خلال أيام الحرب والعصور الوسطى ، فقد أصبحت الآن طبقًا مشهورًا عالميًا ، وكذلك الحال مع السوشي ؛ إنها الوجبة التي ابتكرتها الحاجة إلى العلم ليكتشف لاحقًا فوائدها الغذائية المذهلة ، مما يجعلها واحدة من أكثر الوجبات الغنية بالمغذيات ؛ لذلك من خلال موقعنا سنكشف عن الدولة المشهورة بالسوشي؟

اختراع السوشي

السوشي ليس وجبة حديثة ولدت في العصر ؛ يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر في جنوب شرق آسيا ، وفي ذلك الوقت كان الغرض من تحضيره هو حفظ السمك بالأرز حتى لا يفسد ، وكان ذلك بتخمير الأرز ، ثم استخدم الخل بدلًا منه. عملية التخمير المعتادة ، وبمرور الوقت تحولت إلى وجبة سريعة يحبها الملايين حول العالم ؛ لأنه يحتوي على فوائد غذائية كبيرة.

ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي

إن الدولة التي عُرفت، واشتهرت بهذا الطبق هي اليابان، لكن الصين أخذت زمام المبادرة في الارتباط بهذا الطبق ؛ حيث كان يُعرف بـ “ناريزوشي” ، وكان طبقًا شهيرًا في بايوي وحقول الأرز في الصين القديمة ، وتم تخميره بالملح والحليب والأرز ، ثم اشتهرت الوجبة بانتشار مزارع الأرز خلال فترة زمن الملك الياباني “شاو كانغ” ، حاكم دلتا اليانغتسي ، وأطلق عليها اليابانيون اسم “ناماناري” ، والتي اتخذت الشكل الذي نعرفه حاليًا إلى حد ما ؛ حيث كانوا يصنعون الجبة من السمك النيء الملفوف بالأرز.

מהו אזל אשל קרואסון, the complete story of the history of the croissant

مكونات السوشي

يتكون من 3 مكونات أساسية مأكولات بحرية، خضروات، أرز بالإضافة إلى البهارات التي تختلف نسبيًا من شخص لآخر – لكن البعض يفضل عدم إضافة البهارات لأسباب صحية – وهي:

  • أرز متبل بالبهارات – خاصة النوري وهو أعشاب بحرية – والخل.
  • تقطع قطع السمك النيئة إلى شكل قابل للدحرجة.
  • خضار وصلصة حسب الرغبة صلصة صويا أو وسابي.

وهي الدولة الأولى في إنتاج التمور

فوائد السوشي

السوشي هو وجبة غريبة في المطبخ العربي ، لكنه لاقى نجاحًا ؛ لفوائده الصحية ، ويوصى به أحيانًا لمرضى القلب ، وأيضًا لمرضى اضطرابات النوم ؛ لتحسين نوعية النوم .. إلخ ، ويتم تناوله كعلاج مرتين أسبوعياً أو حسب وصفة الطبيب ، ومن الفوائد التي يستحقها هذا الطبق:

  • غني بالأوميغا 3.
  • مفيد في إنقاص الوزن. حيث تتوازن نسبة السكر في الدم ، وتساعد على استقرار الطاقة ، والشعور بالشبع.
  • إصلاح خلايا الدماغ والمساعدة في التركيز.
  • وهي غنية بفيتامين ب 12 الذي يتمثل دوره في تقليل اضطرابات الدماغ ومحاربة الاكتئاب.
  • غني بمضادات الأكسدة التي تعتبر صحية للبشرة وتقلل من ظهور التجاعيد.
  • مصدر للكالسيوم ، ويساعد في بناء العضلات. بسبب عنصر الكالسيوم.
  • غني بالاثنين: المغنيسيوم، الزنك، الفوسفور، الحديد.

מהו אסל בגרגר, the original home of the hamburger

من خلال السطور التي اقترحناها أعلاه وأوضحناها ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي؟ كما وصفنا بإيجاز رحلة السوشي من طبق متواضع بسيط إلى واحد من أغلى الأطباق في الوقت الحالي.