ترتبط قوة الحمض بعدد أيونات الهيدروجين التي يكتسبها. حيث حاول أنطوان لوران لافوازييه التفسير النظري الأولي للسلوك الحمضي ، خلال نهاية القرن الثامن عشر ، حيث افترض لافوازييه أن جميع الأحماض يجب أن تشتمل على الأكسجين في تركيبتها ، ثم استنتج همفري ديفي حوالي عام 1815 أن العنصر الرئيسي في الأحماض هو الهيدروجين ، وعلى الرغم من ذلك ، ليست كل المواد التي تحتوي على الهيدروجين أحماض ، ومن خلال موقعنا سنشرح حل السؤال المطروح ، حيث سنتطرق إلى عنصر الهيدروجين.
عنصر الهيدروجين
الهيدروجين h، هي مادة غازية ليس لها لون أو رائحة أو طعم ، وتعتبر أيضًا أبسط عضو في عائلة العناصر الكيميائية ، حيث تشتمل على ذرة الهيدروجين على نواة مكونة من بروتون تحتوي على وحدة واحدة من الموجب الكهربائي. الشحنة ، بالإضافة إلى الإلكترون الذي يحمل وحدة ، ترتبط إحدى الشحنات الكهربائية السالبة بتلك النواة أيضًا ، وفي ظل الظروف العادية ، يعتبر غاز الهيدروجين مجموعة فضفاضة من جزيئات الهيدروجين ، والتي تتكون جميعها من زوج من إلى جانب حقيقة أن الجزيء ثنائي الذرة h2.
ترتبط قوة الحمض بعدد أيونات الهيدروجين التي يكتسبها.
نظرًا لأن قيمة الرقم الهيدروجيني للطعام هي الدليل المباشر على وجود أيونات الهيدروجين الحرة داخل الطعام ، نظرًا لأن الأحماض الموجودة في الطعام تطلق أيونات الهيدروجين الحرة ، فمن الجدير بالذكر أن أيونات الهيدروجين تعطي الأطعمة الحمضية ذات النكهة الحامضة ، و الجواب الصحيح للسؤال متعلق بالقوة. الحمض بعدد أيونات الهيدروجين التي يكتسبها هو:
- عبارة صحيحة.
الرقم الهيدروجيني للأحماض هو
من الأمثلة على الأحماض
يصعب على البشر معرفة العديد من أنواع الأحماض الشائعة ، بينما قد نلاحظ أن التعرف على القواعد أصعب قليلاً ، لذلك سنشرح أدناه مجموعة من الأمثلة على الأحماض:
- حامض الهيدروكلوريك: نظرًا لأنه حمض معدني له تآكل قوي وله العديد من الاستخدامات الصناعية ، فهو محلول عديم اللون ولاذع للغاية من كلوريد الهيدروجين hcl في الماء
- حامض الكبريتيك: حمض الكبريتيك هو بمثابة حمض معدني قوي من حيث التآكل ، بالإضافة إلى الصيغة الجزيئية h2so4، حيث أن حمض الكبريتيك هو حمض بروتيني ، وله مجموعة كبيرة من التطبيقات ، بما في ذلك منظفات الصرف الحمضية المحلية.
- حمض النيتريك: حمض النيتريك hno3 إنه حمض معدني شديد التآكل ، ويستخدم بشكل شائع كعامل مؤكسد قوي ، تمامًا كما يكون حمض النيتريك قويًا في درجات الحرارة المحيطة.
- حمض الكربونيك: حمض الكربونيك مركب كيميائي ، صيغته الكيميائية h2co3، وهو أيضًا اسم يتم تطبيقه أحيانًا على محاليل ثاني أكسيد الكربون في الماء المياه الغازية.
- حمض الفورميك: منذ الصيغة الكيميائية لحمض الفورميك hco2h، وهو وسيط مهم جدًا في التركيب الكيميائي ، بالإضافة إلى إجرائه بطريقة طبيعية ، خاصة عند بعض النمل ، حيث تأتي كلمة فورميك من الكلمة اللاتينية التي تشير إلى نملة فورميكا.
هل السماد من الأحماض؟
وصلنا إلى نهاية مقالنا عن الأحماض وأهم مكوناتها الذرية ، وتطرقنا إلى حل السؤال. ترتبط قوة الحمض بعدد أيونات الهيدروجين التي يكتسبها.، وإرفاق مجموعة من أمثلة الأحماض.