كم سعرة حرارية في تمرة واحدةيعتبر التمر من أقدم أنواع الفاكهة التي تمت زراعتها في العالم ، حيث اشتهرت في الشرق الأوسط منذ آلاف السنين ، ويتم الحصول على ثمار التمر من شجرة النخيل ، ويوجد أكثر من 2000 نوع من التمر. هذه الفاكهة ، والتاريخ المجهول هو الأكثر شهرة ، ومن خلال موقعنا سنتعرف على عدد السعرات الحرارية الموجودة في تاريخ واحد وعدد السعرات الحرارية في التاريخ.
ما هي السعرات الحرارية
السعرات الحرارية هي وحدة لقياس الطاقة أو الحرارة ، وهي تشير إلى الطاقة المشتقة من المشروبات والأطعمة المستهلكة سواء كانت دهون أو بروتينات أو كربوهيدرات أو سكريات ، والتي تستخدم في مختلف الأنشطة ، والوظائف الأساسية لـ جسم الإنسان ، ويعبر أيضًا عن مقدار ما يستهلكه الشخص أثناء ممارسة الرياضة في الأنشطة اليومية ، وعلى عكس رأي معظم الناس في السعرات الحرارية ، فإن السعرات الحرارية ضرورية لصحة الإنسان من خلال استهلاك الكميات المناسبة لجسمه.
هل يحتوي التمر على جلوتين؟
كم سعرة حرارية في تمرة واحدة
يعتبر التمر من الثمار الغنية بالعناصر الغذائية ، ويحتوي على كمية من السعرات الحرارية مماثلة لتلك الموجودة في الفواكه المجففة الأخرى ، كما أنه يفوق كمية السعرات الحرارية الموجودة في الفاكهة الطازجة ، وتختلف السعرات الحرارية في التمر باختلافها. مقاس، فالحبة الواحدة منه والتي يقدر حجمها بحجم الإبهام تحتوي على حوالي 70 سعرة حرارية وبالتالي فهو يمثل 3.5% من السعرات الحرارية والتي يمكن تناولها في يوم واحد ضمن نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية ، كما يحتوي التمر على العديد من المكونات الغذائية مثل الدهون والكربوهيدرات والبروتينات والألياف والفيتامينات والأملاح المعدنية ، بالإضافة إلى كونها غنية بمضادات الأكسدة.
كيفية الحفاظ على التمر في المنزل
القيمة الغذائية للتمر
يحتوي التمر على العديد من العناصر الغذائية التي تجعله غذاء صحي إذا تم تناوله باعتدال ، وفيما يلي أهم العناصر الموجودة في التمر:
المادة الغذائية | القيمة |
---|---|
الماء | 21.32 جرام |
السعرات الحرارية | 277 كالوري |
البروتين | 1.81 جرام |
الدهون | 0.15 جرام |
الكربوهيدرات | 74.97 جرام |
الألياف | 6.7 جرام |
السكر | 66.47 جرام |
الكالسيوم | 64 ملليغرام |
الحديد | 0.90 ملليغرام |
المغنيسيوم | 54 ملليغرام |
الفوسفور | 62 ملليغرام |
صوديوم | 1 مليغرام |
الزنك | 0.44 ملليغرام |
فيتامين ب 1 | 0.050 ملليغرام |
فيتامين ب 2 | 0.060 ملليغرام |
فيتامين ب 6 | 0.249 ملليغرام |
الفولات | 15 ميكروجرام |
فيتامين ك | 2.7 ميكروغرام |
نسبة السكر في التمر
يحتوي التمر على كمية مناسبة من السعرات الحرارية ، تكفي لتزويد الجسم بالطاقة والحيوية ، ويحتوي التمر على ما يقارب 80٪ من الكربوهيدرات ، ومعظمها من السكريات ، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من العناصر الغذائية ، حيث يحتوي على عنصر نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم ، بالإضافة إلى الكالسيوم والمغنيسيوم والأملاح المعدنية الأخرى التي تشكل حوالي 1.32٪ ، بصرف النظر عن كميات الألياف الكبيرة والبروتينات والفيتامينات المتعددة مثل الفيتامينات ب وفيتامين ج، ويشغل الماء أكثر من ثلث مكونات التمر ، لكن النسبة الأكبر من مكونات التمر هي الكربوهيدرات والسكريات ، والتي قد تختلف من حبة إلى أخرى حسب نوع التمر.
فوائد التمر
يوفر التمر العديد من الفوائد الصحية للجسم ، وسنذكر ما يلي من أهم هذه الفوائد:
- ينظم التمر ضغط الدم ، حيث يحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم ، بالإضافة إلى كميات كبيرة من البوتاسيوم.
- يحتوي التمر على ألياف طبيعية تساعد على منع امتصاص الكوليسترول الضار في الجهاز الهضمي.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمتين خلال النهار ، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات.
- يحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة ، ومن أهمها: الفلافونويد ، ومركبات البوليفينول المعروفة باسم العفص ، والتي تحمي الجسم من العدوى والالتهابات وتوقف النزيف.
- إدرار البول ، وتنقية الكلى من السموم ، وبالتالي منع الإصابة بأمراض أو التهابات.
- التأخير هو أحد علامات الشيخوخة ، خاصة فيما يتعلق بأمراض الجهاز العصبي والذاكرة.
الأعراض الجانبية للتمر
قد يسبب التمر رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص ، لكنه يعتبر حدثًا نادرًا ، حيث ينتج غالبًا عن تلوث التمر بالعفن ، أو احتوائه على الكبريت الذي يضاف إلى الفواكه المجففة كمواد حافظة. عند تناول التمر ، ولكن هذا لا يعني أن مرضى السكر لا يستطيعون تناولها ، ولكن هناك بعض الشروط ، وهي اختيار أنواع معينة من التمور والاعتدال في تناولها والابتعاد عن المبالغة ، حيث تعتبر 5 تمرات كمية كافية خلال اليوم. .
لقد وصلنا إلى نهاية مقالتنا كم سعرة حرارية في تمرة واحدةحيث تحدثنا بإيجاز عن التمر ، والقيمة الغذائية لمكوناته المختلفة ، بالإضافة إلى فوائده وأضراره.