اشهى وصفات حلويات عيد الفطر المبارك 2022/1443 من أهم الأمور التي تريد الكثير من النساء العربيات معرفتها بسبب ارتفاع أسعار حلويات العيد بسبب التضخم الاقتصادي الشديد ، لذلك في هذا المقال سيشرح موقعنا الإلكتروني حلويات العيد بالصور والمكونات التي صنعت خصيصاً للاحتفال. من عيد الفطر المبارك.
كيف بدأ الاحتفال بعيد الفطر بواسطة الحلوى
لم تكن عادة صنع الحلوى في عيد الفطر لتؤكل في أول أيام العيد عادة معروفة في زمن النبي ولا الصحابة ولا حتى التابعين من بعدهم ، فهذه العادة لم تظهر حتى بداية العصر الفاطمي الذي كان خلفاؤه مهتمين جدًا بالشكل المدني للدولة وإعطاء احتفالاتها طابعًا مميزًا من أجل الهيمنة على ولاء الناس وشعورهم بالانتماء إلى دولتهم ، ومن هذه الحقبة ثقافة انتشرت حلويات العيد حتى اعتُبرت عادة عامة في جميع البلدان الإسلامية في العصر الحالي ، وأصبح تناول حلويات العيد على الإفطار في أول أيام العيد شيئًا يقترب من درجة القداسة بسبب تواترها.
طريقة كوكيز بيتي كروكر
وصفات حلويات عيد الفطر المبارك
تريد الكثير من النساء أن يعرفن كيف يصنعن حلويات العيد بطريقة تجعل من الصعب تمييزها عن تلك المصنوعة في المخابز ، وذلك بسبب مبالغة معظم البائعين في رفع سعر بضاعتهم ، فمعظم الناس على استعداد لعملها. ماذا يريدون أن يأكلوا من الحلويات بأيديهم بدلاً من شرائها ولتلبية رغبة هؤلاء النساء في محاولة صنع حلويات العيد في المنزل ، سنشرح في هذا الجزء من المقال كيف يمكن صنع هذه الحلوى في المنزل:
وصفة عمل كعك العيد
تعتبر كعكات العيد من الحلوى الرئيسية في عيد الفطر المبارك ، ويعتبر من الصعب جدا صنعها لأنها أحيانا تصبح جافة جدا بعد الخبز مما يجعل الكثير من النساء تشتريه لضمان جودته الجيدة وتجنب الهدر. الموارد غير ضرورية ، لذلك في هذا الجزء من المقالة سنشرح الطريقة المناسبة التي يمكن للمرأة استخدامها لصنع الكعك الناعم والمقرمش:
الكميات
مكونات صنع كعك العيد:
- 2 كوب من الدقيق.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- ربع كوب ماء متوسط درجة الحرارة.
- 30 جرام سمسم.
- كيس خميرة فورية.
- 20 جرام من مسحوق رائحة الكيك.
- نصف ملعقة كبيرة سكر.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
يمكن تحضير كعك العيد بالطريقة التالية:
- يخلط السكر مع الخميرة والماء الدافئ ويقلب.
- اخلطي الدقيق مع الزبدة ورائحة الكيك والملح والسمسم في طبق كبير.
- يفرغ خليط الخميرة والماء والسكر بخليط الدقيق.
- بعد ذلك ، يُعجن باليد حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة وطازجة.
- تُغطى صفيحة العجين بقطعة قماش سميكة ثم تُترك العجينة لتتخمر لمدة ساعة.
- تتشكل العجينة باليد في لب صغير منقوش محشو بالوسط أو سادة.
- يسخن الفرن إلى درجة حرارة 200 ، وتدخل صينية كعك العيد فيه لمدة ربع ساعة ثم تخرج.
- يمكن تقديم الكعك مع السكر أو بدونه.
وصفة عمل الغريبة
تعتبر الغريبة من أهم أنواع الحلويات الموجودة في العيد ، فهي حلوى طرية جدا ولذيذة جدا ومتنوعة مع الكاك ، والغريبة أسهل في التحضير من الكيك وأرخص. في السعر ، لذلك ولحب الكثير من الناس للغريبة كحلوى عيد الفطر نوضح الوصفة الصحيحة لعملها أدناه:
الكميات
مكونات صنع الكوينسيانيرا هي:
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب سكر.
- نصف كيلو سمن سائل.
- بياض بيضتين.
- كيس فانيلين.
- ربع ملعقة ملح.
طريقة التحضير
طريقة تحضير الغريبة هي:
- يخلط الدقيق مع المارجرين السائل حتى يتحول إلى خليط متجانس.
- يضاف السكر تدريجياً إلى الخليط مع التحريك أثناء الإضافة.
- بعد ذلك ، يضاف البيض إلى الخليط ثم يقلب.
- تتكون العجينة على شكل كرات صغيرة ويوضع في الوسط بعض الفستق أو اللوز.
- توضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة عند درجة حرارة 180 درجة.
وصفة عمل البتيفور
يعتبر البيتفور هو النوع الثالث من حلويات عيد الفطر وهو محبوب من قبل الكثير من الناس من جميع الأعمار ، حيث أن هذا النوع من الحلوى لا يشبه الكيك أو حتى الأنواع الغريبة وله طعمه الخاص ، لذلك في هذا الجزء من المقال سنشرح الطريقة الصحيحة لعمل حلوى البيتفور:
الكميات
قيم عمل Betafor هي:
- نصف كيلو دقيق.
- قشر البرتقال المبشور.
- كيس فانيلين.
- نصف كوب سكر.
- ربع كيلو زبدة.
- 3 بيضات.
- نصف كيلو شوكولاتة سائلة.
- المكسرات المطحونة.
طريقة التحضير
يمكنك تحضير البيتفور بالطريقة التالية:
- تُخلط الفانيليا والبيض مع ملعقتين من قشر البرتقال المبشور في طبق كبير.
- تُضاف الزبدة إلى الخليط السابق وتُخفق بمضرب كهربائي.
- بعد ذلك ، يضاف السكر تدريجياً إلى الخليط مع خفقهم بمضرب كهربائي.
- يضاف الدقيق أيضًا تدريجيًا باستخدام الخافق الكهربائي لعجن الخليط أثناء الإضافة.
- بعد إضافة الدقيق يغطى الخليط بقطعة قماش سميكة ويترك لمدة ساعة.
- يتم تشكيل العجين باستخدام آلة لتشكيل الرثاء ثم يتم دحرجته في الصينية.
- توضع الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة.
- بعد خروج البيتيفور من الفرن ، يتم لصق كل قطعة معًا باستخدام الشوكولاتة مع رش المكسرات المطحونة في الأعلى.
بسكويت شاي الحلى وكريم الكراميل بأربع طرق مختلفة
كيف أصنع حلويات عيد الفطر بالفيديو؟
يرغب الكثير من الناس في مشاهدة مقطع فيديو يشرح فيه أحد الطهاة طريقة صنع حلويات العيد خطوة بخطوة ، لذلك سنشرح لهم طرق صنع حلويات العيد أدناه:
- يمكنكم معرفة كيفية عمل كعكة عيد الفطر خطوة بخطوةhttps://www.youtube.com/watch?v=ZeI2tBlARrA”.
- يمكنك مشاهدة الإجراء خطوة بخطوة لتزيين عيد الفطرhttps://www.youtube.com/watch?v=0Ncw53jpfV8″.
- يمكنك أن ترى طريقة خطوة بخطوة لصنع عيد فطر غريبhttps://www.youtube.com/watch?v=WTijOb2-tPw”.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
نصائح ذكية لتناول الحلويات دون زيادة في الوزن
يمكنك تناول كل حلويات العيد مع تجنب مشكلة زيادة الوزن باتباع النصائح التالية:
- يجب شرب الكثير من الماء لتسهيل هضم الحلويات وزيادة الشعور بالامتلاء مما يؤدي إلى عدم الإفراط في الأكل.
- يجب ألا تأكل أكثر من 3 قطع من كل صنف يوميًا.
- ويفضل أن يأكل الشخص هذه الحلوى ببطء ، لأن ذلك سيساهم في جعل الشخص يشعر بالشبع أثناء تناول الحلوى.
- يفضل تناول حلويات عيد الفطر في الصباح لحرقها واستخدامها كمصدر للطاقة ، بدلاً من تناولها ليلاً وتحويلها إلى دهون لعدم الحاجة إليها.
- يجب تجنب تناول أي حلويات أخرى غير حلويات العيد.
- يجب تقليل حجم الوجبات الأساسية اليومية حتى لا تتجاوز السعرات الحرارية المسموح بها خلال اليوم.
طريقة رغيف اللحم المحشي بالجبن بالصور
لقد أوضحنا في هذا المقال اشهى وصفات حلويات عيد الفطر المبارك 2022/1443 حتى يتمكن كل من يريد صنع هذا النوع من الحلويات في المنزل من الوقوف على الطرق الصحيحة لصنعها.