كم عدد السعرات الحرارية في البيض؟ يعتبر البيض من المصادر الغذائية الهامة لكثير من العناصر الضرورية لبناء صحة الجسم ، وكذلك يأكل الإنسان أنواع كثيرة من البيض مثل بيض الزواحف ، بيض الطيور أو بيض السمك ، وسوف يزودنا بالبيض. موقعنا في هذا المقال إجابة لسؤالنا ؛ كما سيشرح لنا القيمة الغذائية التي يوفرها البيض وما هي العناصر التي تحتويها مائة جرام من البيض ، وما هي نسبة كل عنصر من هذه العناصر ، كما سيشرح لنا أهم الفوائد الصحية التي يوفرها البيض. الى الجسم.
كم عدد السعرات الحرارية في البيض
يختلف عدد السعرات الحرارية في البيض باختلاف الحجم ، ووفقًا للدراسات التي أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية ، فإن البيضة الكبيرة التي تزن خمسين جرام تحتوي على حوالي خمسة وسبعين سعرة حرارية ، يمكن تفصيل عدد السعرات الحرارية في البيض حسب الوزن وبدون أي إضافات كالزيت وغيرها وفقاً لما يلي:
- تحتوي البيضة الصغيرة على حوالي أربعة وخمسين سعرًا حراريًا.
- تحتوي البيضة المتوسطة على حوالي 63 سعرة حرارية.
- تحتوي البيضة الكبيرة على حوالي خمسة وسبعين سعرًا حراريًا.
- تحتوي البيضة الكبيرة جدًا على حوالي ثمانين سعرة حرارية.
- يحتوي صفار البيض الكبير لكل وحدة على حوالي خمسة وخمسين سعرًا حراريًا.
- يحتوي بياض البيضة الكبيرة على حوالي سبعة عشر سعرة حرارية.
كم عدد السعرات الحرارية في البيض المسلوق
القيمة الغذائية للبيض
يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية في الجسم ، حيث تحتوي كل مائة جرام من البيض على دهون بمتوسط 5 جرام ، وبروتين بمتوسط 9.73 جرام ، وكربوهيدرات بمتوسط 1.77 جرام ، ونسبة الألياف حوالي 0.9 جرام ، ويحتوي أيضًا على البوتاسيوم بمتوسط 150 مللي جرام ، وصوديوم بمعدل 195 ملليجرام وكوليسترول بنحو 4 ملليجرام ، ومن المعروف أن البيض خالٍ من السكريات ، لذلك يتم استخدامها في عملية إنقاص الوزن من خلال طرق عديدة.
هل البيض المسلوق يزيد الوزن؟
أهم فوائد البيض
كما ذكرنا سابقاً أن البيض يحتوي على العديد من العناصر الغذائية وبالتالي فهي تمد الجسم بفوائد عديدة من أهمها:
- البيض الذي يحتوي على مادة الكولين يزيد من صحة الدماغ وصحة الخلايا في الجسم.
- المحافظة على صحة القلب وحمايته من العديد من الأمراض.
- تقليل نسبة الدهون الثلاثية في الجسم.
- يحتوي على مضادات الأكسدة وبالتالي يساهم في تقوية العين.
- هو أحد مصادر أوميغا 3 الضرورية للجسم.
السعرات الحرارية في البيض المقلي بزيت الزيتون
وفي نهاية هذا المقال سنكون قد أجابنا على سؤالنا كم عدد السعرات الحرارية في البيض؟ وكم عدد السعرات الحرارية الموجودة في مختلف احجام البيض وكذلك تعرفنا على اهم الفوائد التي يقدمها البيض للجسم و ذكرنا اهم العناصر الغذائية التي توجد في مائة جرام من البيض بالاضافة الى المتوسط لكل عنصر من هذه العناصر.