الفرق بين ايس شيكن وايت موكا و وايت موكا تساعد معرفته الشخص على طلب المشروب الأنسب لذوقه عند الذهاب إلى أحد فروع مقهى ستاربكس ، حيث يحتوي هذا المقهى على مجموعة واسعة ومتنوعة من المشروبات الساخنة والباردة ، بالإضافة إلى الابتكارات والاختراعات التي يقدمها للزائر ليكون علامة مميزة للمكان ، وبالتالي من خلال موقعنا الإلكتروني سنعمل على توضيح الفرق بين ايس شاكين وايت موكا و وايت موكا ، مع طريقة تحضير كل منهما في المنزل.
الفرق بين ايس شيكن وايت موكا و وايت موكا
الفرق بين ايس شاكين وايت موكا و وايت موكا هو أن مقدار الاسبريسو في الايس شيكن وايت موكا مضاعفوالذي يمثل اختلافًا واضحًا جدًا في مذاق المشروب ، ويمكن تحضير كلاهما بنفس الطريقة وبنفس المكونات ، ولكن يمكن تقديم مشروب الموكا الأبيض ساخنًا أو باردًا ، على عكس موكا آيس وايت الذي يتم تقديمه فقط بارد.
معنى وايت موكا من ستاربكس
إن white mocha هو أحد أصناف ستاربكس الشرق الأوسط الذي ظهر عام 2016م ولقيت نجاحًا كبيرًا ، وأصبحت مشهورة بين المشروبات ، فهي تعتمد على الإسبريسو المخفف بالحليب مع المزيد من المكونات الأخرى التي تضفي عليها طعمًا مميزًا ، ويمكن أن تكون باردة أو ساخنة حسب الطلب ، ومذاقها التقريبي يشبه الحليب المكثف ، أي سيكون مشروبًا مناسبًا لعشاق النكهة المحلاة كثيرًا ، حيث يمكن طلبها بدون سكر لأخصائيي الحميات ، والجدير بالذكر أنه يمكن إضافة الشوكولاتة البيضاء إليه أو حذفها حسب الرغبة.
طريقة إعداد الوايت موكا منزليًا
لتحضير مشروب الموكا الأبيض في المنزل ، كل ما هو مطلوب هو إحضار المكونات التالية:
- 180 مل حليب بارد = 3/4 كوب تقريبًا.
- 60 مل ماء بارد = ربع كوب.
- 38 جرام حليب مكثف محلي = 3 ملاعق كبيرة.
- 12 جرام إسبريسو أو نسكافيه = ملعقة كبيرة.
- 25 جرام من الفانيليا السائلة = ربع ملعقة صغيرة.
- مكعبات ثلج حسب الرغبة.
بالنسبة لإعداد المشروب يجب القيام بالآتي:
- إذابة الإسبريسو في الماء.
- أضف الإسبريسو إلى الحليب المكثف ببطء دون التقليب.
- نضيف الحليب البارد مع الفانيليا ثم مكعبات الثلج.
- يقلب جيدًا لخلط المكونات معًا لتحقيق التجانس التام.
- يمكن تزيين الكوب بالكريمة المخفوقة مع صوص الشوكولاتة أو الكراميل أو العسل.
الجدير بالذكر أن الكثير من الناس يفضلون إضافة الشوكولاتة البيضاء إلى هذا المشروب ، ويمكن القيام بذلك عن طريق إحضار بعض المكعبات منه حسب الرغبة وصهرها في حمام مائي أو في الميكروويف ، ثم إضافتها إلى الخليط السابق أثناء التحضير. منصة.
معنى المثلج المخفوق الأبيض
معنى آيس شيكن وايت موكا
إنّ مشروب ice chicken white mocha من أبرز مشروبات ستارباكس تحتوي على نفس مكونات White Mocha ولكنها تتطلب الشوكولاتة البيضاء النيئة الأصلية كأساس لتحضيرها ، فهي تعتمد على خلط الإسبريسو أو حبوب البن المحمصة حديثًا مع الشوكولاتة البيضاء ، ويتم تقديمها فقط مثلجة أو باردة ولا يمكن تقديمها ساخنة على عكس وايت موكا ، وهي من أشهر المشروبات الباردة في ستاربكس ، وخاصة في المملكة العربية السعودية.
طريقة إعداد الايس شيكن وايت موكا في المنزل
كجزء من شرح الفرق بين Ice-Shaken White Mocha و White Mocha ، سنذكر طريقة تحضير Ice-Shaken White Mocha في المنزل ، ولكن يجب أولاً تحضير المكونات التالية:
- قطعة شوكولاتة بيضاء عالية الجودة.
- 2 ملاعق كبيرة من الاسبريسو أو القهوة الممتازة.
- 1/2 كوب حليب بارد.
- 1/4 كوب حليب مكثف.
- 2 ملاعق كبيرة ماء مغلي.
- كريمة الخفق.
- مكعبات ثلج.
أما عن طريقة تحضير مشروب Ice Shaken Wat Mocha فيمكن الاستفسار من خلال الخطوات التالية:
- اصنع حمامًا مائيًا للشوكولاتة أو ضعها في الميكروويف لبضع دقائق للحصول على شوكولاتة بيضاء سائلة.
- أضف حوالي ملعقتين إلى سائل الشوكولاتة البيضاء وحركها جيدًا.
- في كوب آخر ، اخلطي ملعقتين من الماء المغلي مع ملعقتين إسبريسو وقلبي حتى يتجانس تمامًا ، ثم اتركي الخليط لبضع دقائق حتى يبرد ، للحصول على رغوة أفضل للمشرب يرجى خفق الخليط جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي.
- في الخلطة الكهربائية نضيف جميع المكونات التي تم تحضيرها بالحليب البارد والمكثف والثلج بالإضافة إلى السكر حسب الرغبة.
- يُسكب المزيج في كأس التقديم مع إضافة طبقة من الكريما المخفوقة فوق الكوب للزينة ، كما يمكنك إضافة الصلصة حسب الرغبة أو مبشور الشوكولاتة من أي نوع.
نسبة الكافيين في مشروب وايت موكا
تعتمد النسبة على نوع القهوة وما إذا كانت مخمرة أم لا ومصدرها ، لذلك يجب مراجعة المعلومات الموجودة على العبوة لمعرفة كمية الكافيين ، ولكن في معظم الأنواع الطبيعية لا تتجاوز بضعة مليغرامات في فنجان قهوة عادي ، وإذا رغب الشخص في شرب المشروب بدون كافيين ، فيمكن استبدال حبوب البن بالقهوة العادية منزوعة الكافيين.
نصائح لإعداد الوايت موكا والايس شيكن وايت موكا
قد يتساءل البعض عما إذا كان المشروب في ستاربكس أفضل من المشروب المحضر في المنزل في بعض الحالات ، لذلك سنقدم أدناه بعض أسرار التحضير والإعداد التي تجعل طعم المشروب أفضل:
- وكلما زاد تخمير المشروب ، زادت جودته وكان مذاقه أفضل ، وبالتالي يمكن تحضيره مسبقًا ، وعند تقديمه تضاف الكريمة المخفوقة والزينة.
- لضمان المذاق الصحيح للدجاج المثلج الأبيض موكا ، يجب تحديد نوع الشوكولاتة البيضاء جيدًا ؛ حيث عليك توخي الحذر من بعض الأنواع الرخيصة أو تلك التي تباع بدون مصدر من قبل بعض صانعي العطور لأنها تتم معالجتها بالفانيليا وتباع على شكل شوكولاتة بيضاء.
- يفضل استخدام القهوة غير الطرية.
- يُحدث نوع القهوة اختلافًا في المذاق ، لذلك يجب استخدام النوع المفضل لدى الشخص أو أي نوع آخر عالي الجودة.
- يفضل تجنب التقليب اليدوي في تحضير عيش الدجاج الأبيض موكا. لأن نتائج الخلاط الكهربائي أفضل بكثير في خلط المكونات.
- يفضل استخدام الحليب كامل الدسم.
اسماء مشروبات ستار بوكس الباردة بالصور
اكتشف عبر المقالة أعلاه الفرق بين ايس شيكن وايت موكا و وايت موكابما في ذلك تعريف لكل منها وطريقة تحضيرها بالمنزل ، مع أهم النصائح المتعلقة بنسبة الكافيين في المشروب وكيفية تحضيره بنفس طعم ستاربكس.