بمكونات بسيطة قومي بتحضير ألذ فطائر مقلية، حيثُ أن الفطائر المقلية الشهيرة يمكن تقديمها كوجبة خفيفة على وجبة الإفطار أو العشاء، وهي من الفطائر التي يكون عليها إقبال كبير من قِبل الكبار والصغار، فهي تحتوي على مكونات تمنح الجسم الطاقة وتُعطي شعور بالشبع لوقت طويل، ويمكن تحضيرها بسهولة بدون بذل مجهود كبير وتأخذ منك وقت قصير جداً، وفي الأسطر التالية سنقوم بعرض لكم كافة تفاصيل تحضير الفطائر المقلية والمكونات اللازمة.

 

مكونات تحضير الفطائر المقلية اللذيذة بالجبنة

يمكن إعداد الفطائر المقلية بحشوات مختلفة، وأفضل حشوه بمذاق طيب هو حشو الجبنة، وتحتاجين لإعدادها إلى المكونات الآتية:-

  • دقيق أبيض فاخر بمقدار نصف كيلو.
  • زبدة بدرجة حرارة الغرفة بمقدار 30 جرام.
  • زعتر بمقدار ملعقة كبيرة.
  • جبنة للحشو نوع واحد أو أكثر من نوع، مثلا جبن شيدر مبشورة أو جبن موزاريلا أو الاثنين معاً.
  • مياه بمقدار 120 مل.
  • زيت نباتي غزير لقلي الفطائر.
  • رشة خفيفة من الملح.

 

طريقة تحضير الفطائر المقلية اللذيذة بالجبنة

بمكونات بسيطة قومي بتحضير ألذ فطائر مقلية بالجبنة، ونقوم بتقديم خطوات التحضير خلال الآتي:-

  • في وعاء نقوم بوضع كمية الدقيق كاملة مع الزبدة اللينة، ورشة الملح، وتقليبهم جيداً.
  • بعدها نقوم بإضافة المياه ونقوم بعجن العجينة حتى نحصل على عجينة لينه سهل تشكيلها.
  • نقوم بتغطية العجينة ونتركها لترتاح لمدة ساعة إلا ربع.
  • ثم نقوم بتقسيم العجينة كور صغيرة ونفردها على شكل دائرة، نقوم بوضع الحشوة على دائرة وغلقها بدائرة أخرى.
  • عمل الكمية كاملة بنفس الطريقة حتى يتم إنجازها بالكامل.
  • ثم تسخين الزيت بشكل جيد، ثم البدأ في قلي فطائر الجبن حتى تأخذ اللون الذهبي.
  • يتم إخراجها على ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد وتقديمها ساخنة.

 

أفكار لتقديم فطائر الجبنة المقلية للحصول على مذاق أفضل

توجد العديد من الأفكار بعد القيام بإنهاء الإعداد بمكونات بسيطة قومي بتحضير ألذ فطائر مقلية، وتكون كما هو موضح في النقاط التالية:-

  • تقديم الفطائر بجانب الشيبسي أو البطاطس المقلية.
  • تقديم المايونيز والكاتشب مع فطائر الجبنة.
  • تقديم مختلف أنواع الصلصات الخاصة بالمخبوزات.
  • يمكن تقديمها بجانب كوب من المياة الغازية لاستكمال الديكور.