كيكة الشوكولاتة من الحلويات الممتعة واللذيذة جدا وذات طعم مميز وشهي ومحبوبة لدى الكثيرين، وتعتبر الكيكة من اشهر انواع الحلويات التي انتشرت في كل انحاء العالم و اصبحت تقدم في المناسبات و الافراح و اعياد الميلاد ،وتختلف انواع الكيك اللي يمكنك عملها , فيمكنك عملها بالبرتقال او الكراميل او الفواكه المجففة و الشيكولاته واليوم نقدم لك طريقة عمل كيكة الشوكولاتة فى الخلاط و هي احد وصفاتنا المفضلة التى ستقدميها لضيوفك و استمتعي معهم بطعمها الرائع
طريقة عمل كيكة شوكولاتة
المكونات :
- 3 بيض
- 1 كوب سكر
- كوب الا ربع حليب
- نصف كوب زيت
- فانيلا
- 1 ونصف كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
للكريمة
- 2 ونصف ملعقة كبيرة كاكاو
- ربع كوب ماء
- 1 كوب بودرة كريم شانتيه
- 1 كوب ماء بارد
- مكونات الصوص
- نصف كوب سكر
- نصف كوب كاكاو
- نصف كوب حليب
- نصف كوب زيت
- فانيلا
طريقة تحضير كيكة الشيكولاته
- نضع في الخلاط كوباً من السكر ونضع عليه 3 بيضات والفانيليا ونضع عليهم كوباً الا ربع من الحليب مع نصف كوب من الزيت.
- نخلطهم مع بعضهم في الخلاط جيداً لمدة 4 دقائق على الأقل.
- في بولة عميقة نضع بها كوباً ونصف من الدقيق الأبيض وملعقتين كبيرتين من الكاكاو مع ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
ونخلطهم مع بعضهم جيدًا. - نضيف إليه خليط الكيكة ونخلطهم جيداً حتى يختفي الدقيق تماماً.
- نضعها في الفرن على درجة حرارة 170 درجة لمدة 25 دقيقة.
- نوزع خليط الكيك في الصينية حتى يتساوى تماماً.