التخطي إلى المحتوى
اعملى لأولادك بسكويت جوز الهند بالشوكولاتة بمذاق رائع وبأسهل طريقة

بسكويت جوز الهند بالشكولاتة له عشاق بكم هائل فهو له مذاق شهي ورائع يفضل تناوله الكثير مع كوب الشاي أو أي مشروب مفضل لديهم في الصباح، حيثُ أنه نوع من أنواع الحلويات التي يعتمد عليها الكثير لتكون وجبة أفطارهم لأنه مشبع وخفيف، فالكثير من الناس يعانون من وجبة الفطر ولا يستطيعون تناول أي طعام في الصباح الباكر سوى كوب المشروب المفضل ولكن بعد صنع البسكويت جوز الهند بالشكولاتة سيكون هو وجبة الإفطار المفضلة لديهم، استمتعي بمذاق بسكويت بجوز الهند بالشوكولاتة واصنعي بالمنزل.

مكونات عمل بسكويت بجوز الهند بالشكولاتة

  • دقيق أبيض خاص للحلويات بمقدار أربع ملاعق حجم كبير.
  • نوتيلا شوكولاتة.
  • سكر بمقدار واحد كوب.
  • جوز الهند بمقدار اثنين كوب.
  • زبدة بمقدار أربع ملاعق حجم كبير.
  • بيض بعدد حبتين.

طريقة تحضير بسكويت جوز الهند بالشيكولاتة

  • نضع الدقيق في وعاء ونضع فوقه مقدار الزبدة ونخلطهم مع بعضهم جيداً.
  • وبعدها نضع عليهم مقدار السكر ونقلب مرة أخرى حتى نتأكد من تمام امتزاج المكونات.
  • الخطوة التالية نضع عليهم مقدار جوز الهند ونقلب ثانياً لكي يمتزجوا مرة أخرى.
  • الخطوة الأخيرة في مرحلة العجن هي وضع عدد البيضات وعجنهم مع المكونات الباقية التي تم امتزاجها أولاً لحين أن تصل العجين للتماسك.
  • مرحلة نضج البسكويت يكون من خلال إحضار صينية بحواف قصيرة ووضع عليها ورق الزبدة أو دهنها بالقليل من السمن، وبدء بعمل البسكويت على شكل كرات صغيرة تتناسب للتناول مرة واحدة.
  • يتم رص البسكويت في الصينية و إشعال الفرن ونتركه يسخن. وبعدها ندخل صينية البسكوت في الفرن لمدة سبع أو عشر دقائق لتمام تسويته.
  • بعد أن ننتهي من مرحلة تسوية البسكويت نخرجه من الفرن ونضع على الرف بعض الشئ لكي يبرد.
  • نبدأ بتزين البسكويت بالنوتيلا من خلال وضع النوتيلا في قمع التزين وعمل خطوط بالنوتيلا على البسكويت أو تغطية البسكويت بالكامل باستخدام النوتيلا.
  • الخطوة النهائية هي رص البسكويت في صينية ووضعها في الثلاجة لمدة ستون دقيقة تتماسك النوتيلا مع البسكويت ويرص في طبق الحلويات ويقدم مع المشروب المفضل أو مع الحليب للأطفال.
  • ويمكن حفظ البسكويت في فصل الصيف في علبة غلقها جيد داخل الثلاجة وفي فصل الشتاء يمكن حفظها في العلبة خارج الثلاجة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *