الشوفان يعتبر أحد الأغذية التي تمتلك سعرات حرارية قليلة جداً، إلى جانب الانخفاض الكبير في نسبة الدهون به، وهذا الأمر يترتب عليه جعل الشوفان أحد الوجبات المثالية، وذلك لكونها وجبة خفيفة، بالإضافة إلى ذلك يوجد في الشوفان ما يسمى بالبيتا جلوكان، وهو مادة مسؤولة عن إعطاء شعور بالشبع والامتلاء، كما أنه يساعد على عدم الإحساس بالجوع، كما أن الشوفان يعتبر مصدر غني بالألياف، والتي تعمل أيضاً على الاحساس بالشبع لوقت طويل، وكل هذه الفوائد تجعله وجبة مثالية في أي نظام غذائي، ولذلك من خلال السطور القادمة في مقالنا هذا سوف نوضح لحضراتكم تفاصيل أكثر حول هذا الموضوع.

وصفة الشوفان بالفاكهة المشبعة

لكي تزيد من فائدة الشوفان وتحصل على قدر أكبر من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى جعل وجبة الشوفان ذات طعم ألذ وأشهى، يمكنك إعداد وصفة الشوفان بالفاكهة المشبعة.

مكونات وصفة الشوفان بالفاكهة المشبعة كالتالي:

  • ثمرة موز مهروسة.
  • مقدار كوب من السكر البني.
  • مقدار كوب من الشوفان.
  • زبدة بمقدار خمس ملاعق كبيرة.
  • زبيب.
  • حليب اللوز بمقدار نصف كوب.
  • بيض بمقدار حبتين.
  • فانيليا بمقدار نصف ملعقة.
  • خميرة بمقدار ملعقة صغيرة.
  • ملح بمقدار رشه صغيره.
  • قرفة بمقدار نصف ملعقة صغيرة.

خطوات تحضير وصفة الشوفان بالفاكهة المشبعة

لإعداد وصفة الشوفان بالفاكهة المشبعة يحب اتباع الخطوات التالية:

  • في البداية نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • نقوم بجلب وعاء ونضع به المكونات السائلة من بيض ومقدار حليب اللوز ومقدار الزبدة وثمرة الموز المهروسة.
  • يتم خلط المكونات بشكل جيد سواء بالمضرب الكهربائي أو المضرب اليدوي.
  • بعدها نضيف السكر إلى الخليط ونخفق مرة أخرى.
  • في وعاء آخر نقوم بوضع المقادير الجافة ونقلبها جيداً حتى تصبح متجانسة.
  • نقوم بإضافة خليط المكونات الجافة بالتدريج على المكونات السائلة ونقلب حتى يصبح خليط متجانس.
  • نقوم بجلب صينية ونقوم بدهنها بالزيت ثم نضيف الخليط ونضع الصينية في الفرن.
  • نخفض حرارة الفرن وتترك لمدة ستين دقيقة.
  • بعد النضج يتم إخراجه من الفرن وتقديمه مع العصير الطبيعي.

وهكذا نكون قدمنا لحضراتكم كافة التفاصيل حول هذا الموضوع.