التخطي إلى المحتوى
وصفات طعام للغداء أكلات جديدة و سهلة وغير مكلفة

تحتار الأمهات يوميا في إختيار أكلات تكون صحية ومفيدة لاطفالها وسهلة وغير مكلفة في ميزانية البيت ولذلك لن تحتاري بعد الآن ستجدين في هذا المقال أفكار جديدة وسهلة لعمل أكل جديد وسهل وغير مكلف تابعونا.

وصفة شيش طاووق الفراخ

المكونات: نص كيلو بانية ،فلفل ألوان، بصل، زبادي، مسطردة،بهارات، ملح ،فلفل، كمون،توم باودر، بصل بودر، صوص الباربكيو.

  • الطريقة:
  • نقطع الثانية قطع مكعبات ونضع المكونات كلها علية ونقلب جيدآ ثم نضعها ف الثلاجة ثلاث ساعات علي الأقل حتي تأخذ الفراخ الطعم أو لو متاح يترك لمدة يوم كامل .
  • نضع المكعبات الفراخ في أسياخ خشب خاصة بالشيش طاووق مثل الصورة مع وضع خضار معها سواء بصل أو فلفل أخضر أو طماطم .
  • نمسح الجريل بالقليل من الزيت ونضع أسياخ الفراخ عليه حتي تمام النضج وتقدم ساخنة مع البطاطس المقلية والكاتشب.

وصفة أسكالوب الدجاج

المكونات: قطعتين صدور الدجاج، بصل يقطع الي جوانح، 6معالق صغيرة دقيق ،بيضتان،8معالق بقسماط مطحون،كوب زيت ،ربع معلقة صغيرة من الملح، وربع معلقة من الفلفل الاسود.

الطريقة:

  1. انزعي الجلد عن الدجاج ثم ضعي القطع فوق بعضها البعض ،وضعي البصل بين قطع الدجاج وغلفيها بورق الزبدة مع الضغط عليها وتوضع في الثلاجة بمدة ساعتين.
  2. بعد خروجها من الثلاجه نتخلص من البصل وورق الزبدة ونحدث بعض الشقوق في الدجاج نضع من خلالها الفلفل الاسود والملح ونغمسها في البيض والبقسماط .
  3. نسخن كمية من الزيت ونقليها حتي يصبح لونها ذهبي.

 

 

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.