أسعار البيض اليوم في مصر.. خلال الأيام الحالية تم خفض الأسعار مرة اخري، قد اعلن رئيس شعبة الدواجن إنشاء مصلحة تبادل مشتركة لتحديد قيمة الدجاج ومنتجاتها بعد حساب تكلفة الإنتاج وهامش الربح بدلاً من التجار الذين يغادرون السوق لبيع المنتجات بأسعار عشوائية، وهم الذين يحتكرون الأصناف من أجل زيادة أسعارها لجلب المزيد من الأرباح للمربين والمساعدات المالية.
وأكد أنه يطالب من مرار المربين للدواجن وبيع البيض باتباع نظام مغلق في البيع بدلاً من نظام مفتوح لأنه يساعد على التحكم في الأمور بشكل جيد، مما أدى إلى التخفيض بدلاً من 3 دورات لإنتاج البيض من الدجاج، وذلك بجانب ارتفاع معدل العلف التي نستوردها من الأرجنتين والبرازيل وأوكرانيا لتغذية مكونات الذرة الصفراء وفول الصويا والباقي أكثر بكثير من 10 إلى 12 مليون طن سنويًا، لذا تابعوا معنا خلال السطور القادمة لنتعرف معاً علي سعر طبق البيض اليوم الثلاثاء 20مايو 2022.
أسعار البيض اليوم الثلاثاء 24-5-2022
شهدت أسعار البيض في مصر اليوم الثلاثاء 23 مايو 2022، حالة من الأمن في الأسعار المدرجة في المزارع التالية:
- حيث تبلغ تكلفة سعر كرتونة البيض الأحمر 5 جنيها للحقل، ويصل المستهلكون بقيمة 55.5 جنيها حسب المنطقة.
- بينما تبلغ تكلفة كرتونة البيض الأبيض حوالي 5 جنيهًا في المزرعة، بينما يبلغ فرق السعر للمستهلكين 51.5 جنيهًا.
- كما بلغ سعر طبق بيض البط في مزرعة المدينة حوالي 55 جنيهاً ويباع بسعر 60 جنيهاً للمستهلكين المحليين.
الجدير بالذكر أن مصر حققت طفرة كبيرة في صناعة الدواجن وحققت اكتمالاً ذاتيًا لمائدة البيض باكتفاء ذاتي بنسبة 100٪، وهو ما يقرب من 13 مليار بيضة سنويًا، مع كل الاستثمارات في صناعة الدواجن تقريبًا 90 مليار جنيه وعددها من 50 الى 60 ألف مكان ويعمل بها نحو 3 ملايين شخص لكن تكلفة البيض مرتفعة.
قد يهمك: موعد زيادة أسعار السجائر الجديدة شهر مايو 2022 في مصر
من جانب آخر أكد الدكتور عبد العزيز رئيس الشعبة بالغرفة التجارية للدواجن الذي موقفه من أسعار البيض بسبب العرض والطلب، لكن التغير المناخي الذي تعاني منه البلاد خلال الفترة الماضية أدى إلى نفوق عدد كبير من الدجاج، وتسبب في حدوث غزارة خسائر من قبل المربين، وبالتالي ترك عدد كبير من الخلايا واستعداد المربين من خلال إرشاد قطعان الكتاكيت البيضاء للتربية نتيجة الخسائر المتكررة.