علامة خطيرة على الممبار تهدد الإصابة بمرض السل حيثُ تسعى النساء وربات البيوت بفحص جميع أنواع اللحوم والخضروات قبل استخدامها وقد انتشرت في الآونة الأخيرة ملاحظة شيء غريب في الممبار وبعد الفحص وجود أنه مرض السل الذي تم إصابة الحيوان به قبل ذبحة.
تحذير من وجود علامة خطيرة على الممبار تسبب الإصابة بمرض السل
تقوم النساء دائمًا بالنظر بدقة في اللحوم والطعام قبل استخدامه في الطهي للتأكد من صحتها وأثناء فحص اللحوم والفشة والممبار خاصة وجود بعض العلامات التي توضح إصابة الحيوان بإحدى الأمراض قبل ذبحها وتدل هذه العلامات أنها غير صالحة للطعام ويجب التخلص منها في الحال.
ويجب فحص جميع اللحوم قبل شرائها وطهيها وعند وجود أي شيء غريب يجب البحث عنه والاستفسار حتى لا يكون فيه ضرر كبير على صحة الأسرة بأكملها، وقد قام الدكتور أحمد حمدي وهو مدير الإدارة العامة المجازر والتفتيش في محافظة سوهاج بالنشر من هلال الصفحة الرسمية له عبر الفيسبوك صورة من الممبار ولكن عليه طبقة غريبة من الحبيبات وأعلن فيها أن إحدى ربات البيوت تقوم بالسؤال هل هذا يصلح للطعام أم أنه خطير.
وقد قام الدكتور حمدي بالتحذير من تناول هذا النوع من الممبار أو اللحوم لأن هذا يدل على الإصابة بمرض السل وأنه على الجزار التخلص من الحيوان الذي يصاب بالسل قبل ذبحه فهو مرض خطير وينقل العدوى باللمس قبل تناول اللحوم المصابة بمرض السل، وأكد أنه في حالة شراء هذا النوع من اللحوم يجب الإبلاغ فورًا عن البائع الذي قام ببيعها.